Archivo de Etiquetas: Vino

Gonzalo de Berceo Tempranillo Blanco Barrica Gonzalo de Berceo Tempranillo Blanco Barrica CVC (o sea, conjunto de varias cosechas, no es vino de añada), un vino que elabora Bodegas Berceo (Bodegas Manzanos Haro) aprovechando la recuperación de la Tempranillo Blanco. Un vino realmente interesante no solo por el empleo de esta varietal nada habitual, sino por el estilo de crianza ...

El Goru 2020 El Goru 2020, un vino curioso en cuanto al coupage con el que lo elabora Ego Bodegas al amparo de la D.O. Jumilla, ya que cuanta con la presencia de la Monastrell, Petit Verdot y Syrah.  Vino con certificación Vegana. Potente, con 14% vol., mantiene bastante bien la presencia de la fruta y la frescura que la ...

Abad Martín Crianza 2015 En este caso hemos optado por descorchar un «Abad Martín Crianza 2015», elaborado por Bodegas Félix Sanz.. Este, es un vino IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» elaborado con Tempranillo y Caberne Sauvignon con 14.5%. En fase visual es n vino que conserva aún un bonito tono rojo picota, de ribete teja y mucha lágrima. ...

Pago Florentino 2019 Pago Florentino se elabora cada año con las mejores uvas que se producen en finca “La Solana”, situada en la localidad manchega de Malagón, provincia de Ciudad Real. Todo el viñedo se encuentra rodeando la bodega, y está situado al pie de una colina, protegido por el norte por una serranía y orientado al sur, hacia dos ...

Suc de Sauló 2018 Suc de Sauló 2018, un vino que elabora Celler Comunica al amparo D.O. Montsant y que nos lo acercan los compañeros de Pepa Bar a Vins. Un vino que nos muestra en su coupage con las varietales principales de Cariñena y Garnacha (45% cada una) y con un ligero aporte de Syrah, procedentes de viticultura ecológica ...

¿Y qué sobre el vino en botella de aluminio? El envase de vino es un tema que, de un tiempo a esta parte, está siendo objeto de debate y de aparición de nuevas propuestas. Desde hace un par de años, el vino en lata se ha ido introduciendo en perfiles de vinos para millennials y de baja graduación. Pero ahora ...

Dehesa del Carrizal Chardonnay 2019 Hoy nos adentramos en los montes de Toledo para probar el vino “Dehesa del Carrizal Chardonnay 2019”. Un vino blanco fermentado en barrica y elaborado por “Dehesa del Carrizal” en Retuerta del Bullaque. Nos encontramos en el norte de la provincia de Ciudad Real, colindando estrechamente con la provincia de Toledo. Un paraje de un ...

Domaine Bobinet Piak! Domaine Bobinet Piak! es un vino tinto de Saumur-Champigny, Saumur, Loire Valley, Francia, que elabora Domaine Bobinet. Hecho con Grolleau procedente de viñedos de edad de 35 años con viticultura biodinámica. Hoy nos lo acercan los compañeros de Denassus. Una vinificación con un despalillado, 10 días de maceración, para posteriormente una maceración carbónica durante 15 días. Tiene ...

L’Últim 2020 L’Últim 2020 es un vino que elabora Gilles Troullier en la zona francesa de Côtes-du-Roussillon que nos acercan hoy los compañeros de Pepa Bar a Vins. Un monovarietal Syrah que procede de viñedos ubicados a unos 500 metros de altitud con suelos graníticos descompuestos. Vino procedente de vendimia manual que trabaja en biológico desde 2002, año de inicio ...

UKAN 2018 UKAN 2018 es la primera añada de este vino que elabora UKAN Winery, un proyecto en el que nos encontramos con la 5ª generación de la familia Eguren, los primos Koldo y Eduardo Eguren. Un vino que se elabora procedente de pequeñas parcelas ubicadas en la Rioja Alavesa (Valderromán, El Estado, Zarzamochuelo, Miralobueno), que se vinifican por separado para un ...