Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
¿Por qué no es malo que tenga espuma la cerveza cuando la sirves? Mucha gente, cuando va a tomar una cerveza, inclina el vaso y la sirve para que no tenga espuma. Pero la espuma no es algo malo, incluso podríamos decir que es conveniente. Si servimos una cerveza sin que genere espuma, el CO2 se queda disuelto en la cerveza. Si ...
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