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Hablando de vinos y uvas: ‘La Carmenère’

Hablando de vinos y uvas: ‘La Carmenère’  Llevaba tiempo intentando conocer un poco más de la variedad de uva Carmenère, y qué mejor forma que probando los vinos que proceden de ella. Viene de la familia de la Cabernet Sauvignon. Su nombre procede de la palabra carmín en francés, esto es debido al color de sus hojas que son de ...

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