La Mencía Os acercamos hoy algo más sobre las varietales que nos podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Si el otro día os hablábamos de la Bobal, hoy os acercamos otra uva tinta, la Mencía. Esta varietal posee otras denominaciones en diferentes zonas donde se cultiva. Se la conoce también como Loureiro Tinto, Negra, Negro y ...
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Conocemos más sobre la Bobal
La Bobal Hoy nos paramos en una de las varietales que ha experimentando un gran reconocimiento en los últimos años y de la que se están elaborando excelentes vinos reconocidos internacionalmente. Hablamos de la Bobal. Con sinónimos como Bovale o Nieddera estamos ante una varietal autóctona español, cooncretamente de la zona de Utiel-Requena. Una uva de piel oscura que da vinos ...
Leer más »Sobre el Vino Natural
Sobre el Vino Natural Sobre el vino natural hay muchas ideas que andan por Internet, algunas confusas y otras más claras, pero el hecho es que los vinos naturales están de moda en toda Europa principalmente y con buen recibimiento en otras zonas del mundo. Por eso queremos dejaros en este artículo unos apuntes al respecto de los vinos naturales ...
Leer más »Conociendo un poco más Borgoña y sus vinos
Conociendo un poco más Borgoña y sus vinos Para muchos, hablar de la Borgoña y sus vinos, es venir a la mente los vinos de la Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Henri Jayer, Emmanuel Rouget, Domaine Dugat-Py, Domaine Leflaive o Domaine Armand Rousseau por mencionar solo algunos de los productores de prestigio de esta zona. Son los vinos que se encuentran en el TOP 10 de los ...
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