Un estudio demuestra que las uvas Cabernet pueden sobrevivir al cambio climático Exponer las uvas de vino a la luz solar fue la clave para hacer un cabernet de buena calidad. Pero incluso las uvas más duras pueden no soportar el calor extremo que acompaña al cambio climático. Demasiado calor, como ha experimentado California con las recientes olas de calor, puede dar ...
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UK será en un gran productor de vino por el cambio climático
UK será en un gran productor de vino por el cambio climático UK será en un gran productor de vino por el cambio climático, según un equipo de investigadores de la Universidad de East Anglia (UEA), la London School of Economics, Vinescapes Ltd y Weatherquest Ltd, que han presentado un estudio en el que han trazado el potencial del sector ...
Leer más »El cambio climático significa que las regiones de mayor altitud se convertirán en las mejores para la producción de vino según los científicos
El cambio climático significa que las regiones de mayor altitud se convertirán en las mejores para la producción de vino según los científicos El cambio climático significa que las regiones de mayor altitud se convertirán en las mejores para la producción de vino según los científicos. Con las últimas cuatro décadas volviéndose más cálidas que cualquier otra década desde 1850, ...
Leer más »Francia congela vides para conservar el origen del vino por la amenaza del cambio climático
Francia congela vides para conservar el origen del vino por la amenaza del cambio climático Francia congela vides para conservar el origen del vino por la amenaza del cambio climático. Será la colección más grande del mundo de vides históricas y se ubicarán en un refrigerador de 10,4 millones de euros lanzado este mes por el Instituto Nacional Francés de ...
Leer más »Viñedo experimental en el sur de Francia prueba con variedades extranjeras resistentes a la sequía para hacer frente al cambio climático
Viñedo experimental en el sur de Francia prueba con variedades extranjeras resistentes a la sequía para hacer frente al cambio climático Un viñedo experimental en el sur de Francia prueba con variedades extranjeras resistentes a la sequía para hacer frente al cambio climático. Así lo ha indicado la Cámara de Agricultura de Garde, tras que recientemente se plantasen 32 variedades en un ...
Leer más »Las cifras de la cosecha en Borgoña muestran las consecuencias del calentamiento global
Las cifras de la cosecha en Borgoña muestran las consecuencias del calentamiento global Las cifras de la cosecha en Borgoña muestran las consecuencias del calentamiento global, según un estudio, que traza la fecha de la cosecha de Beaune de 1354 a 2018, el registro más largo de este tipo de datos jamás publicado y que ha encontrado que la región ...
Leer más »Champagne Bollinger experimenta con varietales antiguas para conservar la acidez que se pierde con el cambio climático
Champagne Bollinger experimenta con varietales antiguas para conservar la acidez que se pierde con el cambio climático Champagne Bollinger experimenta con varietales antiguas para conservar la acidez que se pierde con el cambio climático. Champagne House Bollinger está en el proceso de replantar sus uvas con variedades que puedan resistir mejor las temperaturas más altas provocadas por el calentamiento global. Actualmente, la ...
Leer más »Los productores de vinos tintos alemanes se benefician del cambio climático
Los productores de vinos tintos alemanes se benefician del cambio climático Los productores de vinos tintos alemanes se benefician del cambio climático y es que el cambio climático ha demostrado ser un lado positivo para los productores de vino tinto de Alemania, permitiendo su desarrollo a un nivel «extraordinario». «Donde antes los mejores vinos de Pinot Noir solo se ...
Leer más »Las varietales del sur del Ródano se adaptan mejor al cambio climático que las variedades de Burdeos
Las varietales del sur del Ródano se adaptan mejor al cambio climático que las variedades de Burdeos Las varietales del sur del Ródano se adaptan mejor al cambio climático que las variedades de Burdeos según uno de los principales productores de la región, Les Jamelles. Las variedades como la Garnacha, la Syrah y la Cariñena, se están adaptando mejor a las condiciones ...
Leer más »Burdeos se enfrenta a temperaturas récord y los enólogos toman medidas para el cambio climático
Burdeos se enfrenta a temperaturas récord y los enólogos toman medidas para el cambio climático Burdeos se enfrenta a temperaturas récord y los enólogos toman medidas para el cambio climático Cuando las temperaturas en Burdeos alcanzaron un nivel récord de más de 41 ° C esta semana, la CIVB reveló sus planes para manejar el cambio climático, lo que está ...
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