4,849 Lecturas Heredad Morán & López marida sus vinos con conservas Agromar y aceite AOVE Iraval Buenas de nuevo, lectores. Hoy vamos a detallar un sabroso maridaje, basado en unos vinos del Bierzo, unas conservas asturianas y un aceite manchego. Desde Ponferrada (El Bierzo), la bodega “Heredad de Morán y López”, nos sorprende con sus: Heredad 26 Godello, Heredad Altos de ...
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Maridaje de quesos Don Eusebio, aceite de Arbequina de Montes Norte y Syrah y Petit Verdot de Dehesa del Carrizal
3,819 Lecturas Maridaje de quesos Don Eusebio, aceite Arbequina de Montes Norte y Syrah y Petit Verdot de Dehesa del Carrizal Buenas lectores, hoy vamos a documentar un maridaje muy especial, con sello 100% Castilla La Mancha. Vamos a juntar en un mismo aperitivo los vinos Syrah y Petit Verdot de “Dehesa del Carrizal”, los quesos semicurado, curado, curado en manteca ...
Leer más »Maridajes gourmet de la mano de ‘La Experiencia Aldonza’
5,074 Lecturas Buenas lectores. Hoy nos desplazamos hasta la provincia de Albacete para degustar un maridaje muy especial. Concretamente vamos a conocer alguno de los productos de “Aldonza”, una compañía que opera en “La dehesa de Navamarín”, un enclave de 2200 hectáreas, a más de 1200 metros de altitud. Aldonza cuenta con una gran trayectoria en la elaboración de diferentes productos ...
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