Sommos Colección Merlot 2017 #SpeedTasting

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Sommos Colección Merlot 2017

#SpeedTasting

Vino: Sommos Colección Merlot 2017

Bodega: Bodega SOMMOS

Denom. Origen: D.O. Somontano

Descripción: Monovarietal Merlot, crianza sobre sus lías en una selección particular de barricas nuevas de roble francés durante al menos 12 meses

Calificación Excelente: 92+ puntos.

Fase visual: Color rojo rubí muy intenso, cubierto, con reflejos color teja que indican evolución y complejidad.

Fase Olfativa: Nariz llena de frutos rojos y negros, muy maduros. Toques balsámicos, aportes herbáceos, especiados como a pimienta y un fondo mineral.

Fase gustativa: Muy bien estructurado, equilibrado, paso con carácter y elegante.  Vino muy persistente y complejo.

 

Francisco José Miranda

De Córdoba.

Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.

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