Sara Rivera (Bio)

Sara Rivera

Sara Rivera, natural de La Seca, la cuna del Verdejo, lleva el vino en la sangre desde pequeña. Sumiller, también elabora sus vinos en la denominación de origen Rueda y Ribera del Duero. Consultora de comercio exterior de empresas vinícolas. Es CEO en la firma Rivers of Wine. Su estancia en el Reino Unido le permite tener una imagen más global e internacional del mundo del vino, la cual adapta a la perfección al mundo del vino en España. En continua formación, cree que es fundamental para poder disfrutar al máximo de este complejo mundo que es el del vino.

El vino es necesario poder disfrutarlo en una buena compañía porque es algo que aumenta el placer de su cata sin lugar a dudas. Cuantos más vinos pruebas, hay quien cree que ya lo ha probado todo y no existe el ‘factor sorpresa’ y es justamente lo contrario. Cuando ya has catado muchos vinos, sabes que siempre hay ‘uno’ en algún lugar que te está esperando y que te va a sorprender. Ahí se ve, con diferencia, el pensamiento de un verdadero amante del mundo del vino.

 

 

 

 

Web: Rivers of Wine

Puedes leer los artículos de Sara aquí: Artículos en Sobrelías

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