Puede que la vendimia en Borgoña en este 2018 sea temprana

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Puede que la vendimia en Borgoña en este 2018 sea temprana

Puede que la vendimia en Borgoña en este 2018 sea temprana

Puede que la vendimia en Borgoña en este 2018 sea temprana, similar a lo acontecido en el año 2015.

Desde el portal Bourgognes indican que aunque la cosecha 2018 tuvo un buen comienzo en toda la región, a mediados de mayo todavía es demasiado pronto para poder confirmar si será una de las primeras. En esta etapa, la evolución de las vides está estrechamente relacionada con la temperatura. Cuanto más caliente está, más rápido crecen las vides. Y del mismo modo, tan pronto como el mercurio se hunde, la vegetación se ralentiza. Las próximas semanas decidirán el asunto de una manera u otra.

El ciclo de crecimiento tuvo un comienzo ligeramente lento, pero las temperaturas veraniegas que se mantuvieron hasta el 24 de abril significaron que las cepas crecieron rápidamente, compensando el rezago observado durante la etapa de brotación media, cuando la mitad de las yemas de las vides han perdido su casos escamosos. Esto significa que 2018 está a la par con 2015, una época en la que todo estaba adelantado a lo programado, con floración a mediados de junio y cosecha a fines de agosto.

Un ligero enfriamiento de la temperatura en los últimos días de abril y un regreso a más temperaturas estacionales durante las primeras dos semanas de mayo redujeron ligeramente las cosas, llevando el ritmo a un nivel más normal.

 

Sobrelías Redacción

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