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Cata del vino Pittacum 2012, Bierzo

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Pittacum 2012

Pittacum 2012

Pittacum 2012, es un vino elaborado al amparo de la D.O. Bierzo, en el municipio de Arganza, por Viñedos y Bodegas Pittacum. Estamos ante un monovarietal Mencía que podríamos considerarlo como ‘roble’ ya que pasa 8 meses de crianza en barricas. Un vino muy representativo del terruño berciano, potente, con carácter, que se nos presenta con 14,5% Vol.

Pittacum 2012 es un vino que en vista nos presenta en copa parada una capa media-alta, con un color rojo picota y que en movimiento muestra un ribete rojo sangre.

En nariz aparecen de forma muy clara aromas de frutos negros y rojos. Agradable notas tostadas de cacao, toffe y tabaco. Notas minerales propias de la zona.

En boca es un vino que presenta una acidez equilibrada con los taninos. Carnoso. Largo e intenso. Sin duda un gran vino pero del que ya hay en el mercado añadas posteriores, concretamente hablamos de que nos podemos encontrar con la añada del 2017.

Un vino que en estos momentos se merece 90 puntos.

A mi Mencía

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