Beber vino puede ayudar a proteger contra las cataratas beber vino puede ayudar al no desarrollo de cataratas. Las personas que consumen alcohol de manera moderada parecen tener menos probabilidades de desarrollar cataratas que requieran cirugía. El consumo de vino mostró el efecto protector más fuerte, lo que sugiere que los antioxidantes que abundan en el vino tinto pueden desempeñar ...

Tipos de sacacorchos, ¿cuál usar? Diferentes tipos de sacacorchos nos encontramos en el mercado desde que allá por el año 1795, de la mano de Samuel Henshall registrase la primera patente. Era un simple herramienta en forma de T con una especie de arandela que hacía de tope y facilitaba su extracción del tapón. Lo que está claro es que los ...

Instagram no tira: Los baby boomers se jubilan y los millennials no cogen el testigo en el consumo de vino Los baby boomers se jubilan y los millennials no cogen el testigo en el consumo de vino, una tendencia que se da a nivel mundial según el estudio “State of the US Wine Industry 2021” editado por Rob McMillan, fundador de ...

El Brett en el vino: detectar la degradación del vino antes de que suceda con una sencilla prueba El arte de la vitivinicultura reside en aportar los aromas y sabores adecuados al producto final: elementos como la grosella negra, cítricos y madera. Pero la contaminación con la levadura «Brettanomyces» aporta todas las notas malas, que se han descrito como olor ...

Profundizamos en el mundo de la hidromiel Tras la cata de hidromiel a la que hemos asistido recientemente en Ventosa y que os comentamos hace unos días, organizada por la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja, hemos querido profundizar más en el mundo de esta bebida, para muchos, la primera bebida alcohólica que los humanos elaboraron y muchos consideran ...

Asistimos a Cata de Hidromiel organizada por la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja Asistimos a Cata de Hidromiel organizada por la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja en Ventosa, en colaboración con el Gobierno de La Rioja. ¿Quién dijo que con se podía hacer una cata de hidromiel en una zona como es Ventosa, una cuna del ...

Las mejores copas para nuestras mesas navideñas Estamos ya próximos a las fiestas de Navidad que, probablemente, no las celebraremos de la misma forma que otros años, pero aun así las mesas de cenas y comidas navideñas estarán presentes sin duda. Por eso hoy os queremos acercar las mejores copas para nuestras mesas navideñas, incluida la copa de cerveza Zalto. ...

El sector del vino se recuperará del Covid-19 en forma de K El sector del vino se recuperará del Covid-19 en forma de K, lo que equivale a decir que la recuperación será de forma desigual, donde las variedades y marcas arraigadas se recuperarán rápidamente del daño causado por el Covid-19, mientras que los nuevos miembros del mercado, bodegas y ...

Se frena la venta online de vino según un estudio

La brecha entre oferta y demanda de vino a nivel mundial alcanzará el 21% en 2020 (máximo en 10 años) La brecha entre oferta y demanda de vino a nivel mundial alcanzará el 21% en 2020 (máximo en 10 años) , por si no queda claro, que la brecha entre la oferta y la demanda basada en estas estimaciones sea de ...