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Cambiaremos las uvas a cultivar para elaborar vino por el cambio climático

Cambiaremos las uvas a cultivar para elaborar vino por el cambio climático Si quieres comprar un buen vino, Elizabeth Wolkovich profesora asistente de Biología Organísmica y Evolutiva, dice ‘que dejes de mirar las etiquetas y escuche su paladar’. Es uno de los coautores de un nuevo estudio, que sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio ...

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12 Consejos para un buen maridaje

12 Consejos para un buen maridaje No todo el mundo sabe de vinos, con lo cual creemos interesante el dejaros consejos para un buen maridaje que no suelen fallar. Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de concha ...

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Los supermercados europeos están llevando el vino de marca de distribuidor al siguiente nivel

Los supermercados europeos están llevando el vino de marca de distribuidor al siguiente nivel Los supermercados europeos están llevando el vino de marca de distribuidor al siguiente nivel. ÁMSTERDAM – PLMA ha anunciado los ganadores de los premios vinícolas «Salute to Excellence Wine Awards», y resulta evidente que los supermercados europeos están llevando el vino de marca de distribuidor al ...

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Bodegas Paco & Lola