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Cata del vino Spätburgunder Troken 2011 Dreinstern, vino de Alemania

Spätburgunder Troken 2011 Dreinstern Detrás de este nombre complejo, Spätburgunder Troken 2011 Dreinstern lo que tenemos es un Pinot Noir elaborado en Alemania, en concreto en la zona de Baden. Un vino muy representativo del terroir de esta zona, con suelos arcillosos oscuros con un subsuelo volcánico. Un vino de un color brillante rojo rubí que encandila solo verlo en copa. ...

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Los mejores vinos del mundo para Wine Searcher

Los mejores vinos del mundo para Wine Searcher Los mejores vinos del mundo para Wine Searcher, un ranking que se nos antoja complicado de realizar dado la cantidad de grandes vinos que hay por el mundo. Pero nos ha gustado como lo han elaborado ya que ha sido de lo más objetivo posible como explican ellos mismos (realización del ranking ...

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Un vino es flexible cuando…..

Un vino es flexible cuando….. Un vino es flexible cuando….. se adapta a todos los platos que se pongan en una comida o cena, además de que sea adecuado para todos los comensales que haya a la mesa. Suponer que tenéis que elegir un vino para un plato. En ese caso podréis recurrir a los tradicionales consejos o ser un ...

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Algunas cosas que debes saber sobre los vinos rosados

Algunas cosas que debes saber sobre los vinos rosados Algunas cosas que debes saber sobre los vinos rosados y que puede que desconozcas o que solamente conozcas a medias. Pero es importante que las sepas si eres amante de catar cosas nuevas y más en la época estival que es cuando mejor ‘entran’ los rosados. Si mezclamos vinos tinto y ...

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Vranken-Pommery Monopole primera casa francesa de Champagne en vender vino inglés

Vranken-Pommery Monopole primera casa francesa de Champagne en vender vino inglés Vranken-Pommery Monopole primera casa francesa de Champagne en vender vino inglés. 
El lanzamiento de Louis Pommery England Brut, una mezcla de Pinot Noir y Pinot Meunier, marca la primera vez que un vino inglés ha sido vendido por una casa francesa de Champagne. Disponible online ahora desde Ocado, el lanzamiento ...

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Conociendo un poco más Borgoña y sus vinos

Conociendo un poco más Borgoña y sus vinos Para muchos, hablar de la Borgoña y sus vinos, es venir a la mente los vinos de la Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Henri Jayer, Emmanuel Rouget, Domaine Dugat-Py, Domaine Leflaive o Domaine Armand Rousseau por mencionar solo algunos de los productores de prestigio de esta zona. Son los vinos que se encuentran en el TOP 10 de los ...

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Cambiaremos las uvas a cultivar para elaborar vino por el cambio climático

Cambiaremos las uvas a cultivar para elaborar vino por el cambio climático Si quieres comprar un buen vino, Elizabeth Wolkovich profesora asistente de Biología Organísmica y Evolutiva, dice ‘que dejes de mirar las etiquetas y escuche su paladar’. Es uno de los coautores de un nuevo estudio, que sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio ...

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Bodegas Paco & Lola