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Nicole Lamarche Echezeaux Grand Cru 2015, Domaine François Lamarche

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Nicole Lamarche Echezeaux Grand Cru 2015

Nicole Lamarche Echezeaux Grand Cru 2015

Nicole Lamarche Echezeaux Grand Cru 2015, un vino elaborado por la bodega Domaine François Lamarche al amparo de la AOC Cote de Nuits, Echezeaux (Borgoña, Francia).

En vista es un vino que muestra un color cereza con ligeros toques violáceos de intensidad media, de una capa media. Un vino que es muy buen reflejo de los vinos elaborados con la varietal Pinot Noir, como es este que os acerco hoy.

Una nariz en la que se presenta una intensidad media, con una presencia de compota de frutos rojos, con una intensidad e la crianza cuando aireamos la copa, con toques a café, aportes a maderas, ligeras especias, mineralidad de fondo. Bastante complejo y muy equilibrado.

Ataque en boca bastante fresco, con buena acidez que le permite tener una buena guarda y buena persistencia. Fruta madura con toques especiados muy bien conjuntados. Paso con un cuerpo medio, con calidez en el paladar pero a la vez frescura. Amargor rico y sabroso al paso. Un final medio con toques de longitud.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente.

Estamos ante un vino Pinot Noir muy rico e interesante sin duda que merece mucho la pena catarlo.

Ricardo Gil

Riojano ante todo, de los que piensan que para saber catar un buen vino antes debe catar muchos malos. Este mundo del 🍷 necesita más humildad y menos medallas. Salud!!

Docente en Higher Master Sumiller Mercados del Vino - Enoteca Khantaros

Nivel Maestro GCA - Grand Cru Academy

Instg: @ricardogilrodriguez

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