Decanter incluye a dos españolas entre las 10 mejores bodegas del mundo con restaurante para visitar este verano

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Decanter incluye a dos españolas entre las 10 mejores bodegas del mundo con restaurante para visitar este verano

Decanter incluye a dos españolas entre las 10 mejores bodegas del mundo con restaurante para visitar este verano que acaban de publicar recientemente. Una lista que se nos antoja tan indispensable para el amante del enoturismo como para los foodies.

En el Top 10 nos encontramos con las siguientes bodegas con restaurante:

  • Bodega Garzón, Maldonado, Uruguay.
  • Gutiérrez Colosía, El Puerto de Santa María, Jerez, Andalucía.
  • Marqués de Riscal, Elciego, Rioja.
  • Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet, Burgundy.
  • Castello di Volpaia, Radda en Chianti, Chianti Classico, Tuscany.
  • Jordan, Stellenbosch, South Africa.
  • Viu Manent, Colchagua, Chile.
  • Fontanafredda, Serralunga d’Alba, Barolo, Piedmont.
  • Elephant Hill, Hawke’s Bay, New Zealand.
  • Château Smith Haut Lafitte, Graves, Bordeaux.

Como podemos observar, el enoturismo y la gastronomía son dos puntos fuertes que deben de ir de la mano en estos momentos donde existe una demanda creciente de experiencias completas, con lo que una sin la otra no funcionan a la perfección.

Sobre Gutiérrez Colosía

Junto con los techos altos, los espacios oscuros y los barriles dormidos de una bodega Sherry de casi 200 años, Gutiérrez Colosía es la más cercana de todas las bodegas de la región al mar. También tiene un restaurante al lado que es muy diferente. Bespoke es una creación de la hija de la familia, Carmen, que ha transformado un espacio abandonado en un moderno y estimulante “Sherry Bar”, con decoraciones y muebles hechos de barriles y paletas reutilizados.

Sobre Marqués de Riscal

Bodega que cuenta con un hotel modernista diseñado por Frank Gehry quién diseñó el famoso museo Guggenheim en Bilbao. Con sus patrones de techo ondulado, el hotel Riscal causó un gran revuelo cuando se inauguró en 2006. Hoy en día, su spa, bar de vinos y oferta de comida son dignos de ser buscados, este último va desde el informal hasta el de estrella Michelin. El menú de ’21 ideas ‘del restaurante de la bodega (140 € por persona más vino) debe mantener contentos a los amantes de la gastronomía y el enoturismo.

Sobrelías Redacción

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