La Sonrisa de Tares 2021 #SpeedTasting

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La Sonrisa de Tares 2021

#SpeedTasting

Vino: La Sonrisa de Tares 2021

Bodega: Dominio de Tares

Denom. Origen: D.O. Bierzo

Descripción: Monovarietal Mencía, joven, sin crianza en barrica, con reposos en sus lías en inox durante 5 meses,

Calificación Bueno: 86+ puntos.

Fase visual: Color limón de baja intensidad, brillante y limpio.

Fase Olfativa: En nariz media fruta blanca, algún cítrico, fondo mineral.

Fase gustativa: Ataque en boca fresco, exceso de acidez, bastante fruta, paso medio, volumen medio, persistencia correcta, final medio.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu

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