Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
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La Sonrisa de Tares 2021
#SpeedTasting
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Vino: La Sonrisa de Tares 2021
Bodega: Dominio de Tares Denom. Origen: D.O. Bierzo Descripción: Monovarietal Mencía, joven, sin crianza en barrica, con reposos en sus lías en inox durante 5 meses, Calificación Bueno: 86+ puntos. |
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Fase visual: Color limón de baja intensidad, brillante y limpio.
Fase Olfativa: En nariz media fruta blanca, algún cítrico, fondo mineral. Fase gustativa: Ataque en boca fresco, exceso de acidez, bastante fruta, paso medio, volumen medio, persistencia correcta, final medio. |
Manuel Terrón
Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.
Bebiendo y aprendiendo.
Instagram: @decataconmanu
