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Jilbo 2019, Malandrín Wines

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Jilbo 2019

Jilbo 2019

Jilbo 2019 es un vino tinto elaborado por Manlandrín Wines (Vinos Malandrín) en la localidad de Olivares de Duero al amparo de la D.O. Arribes del Duero. Un vino diferente dentro de los tintos que podéis estar acostumbrado a probar ya que se elabora como un monovarietal de la uva Juan García, típica de esta zona y que un puñado de bodegas solamente la han recuperado para la elaboración de vinos.

Además es un vino que pasa 12 meses de crianza en barricas de roble, dándole mayor complejidad en su cata.
12 meses en barrica

En vista es un vino que nos deja en copa parada un color rojo picota con ribete rojo sangre y destellos azulados en movimiento de la misma. Capa media alta. Lágrima alta.

En nariz estamos ante un vino de muy buena intensidad con muchos aromas a frutos negros, vainilla, tostados y vegetales procedentes de la crianza en barricas.

En boca presenta un paso ligero, envolvente, carnoso. En retrogusto aparece la fruta. Tanino pulido y persistencia larga.

Estamos ante un vino realmente diferente que se aleja de los tradicionales vinos tintos de la Ribera del Duero.

Un vino esta Jilbo 2019 que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90 puntos.

A mi Mencía

Apasionados por el vino, que desean compartir sus catas y conocimientos.

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