Fromago Cheese Experience 2022
Del 15 al 18 de septiembre se celebró en Zamora, la I Feria internacional del queso Fromago Cheese Experience 2022.
FROMAGO CHEESE EXPERIENCE, con más de 300 expositores nacionales e internacionales, un amplio programa de actividades y una gran afluencia de público, ha sido todo un éxito comercial.
Hasta allí nos desplazamos QDEQUESOS y nuestro proyecto “MADRID ES QUESO”, para promocionar los quesos y las queserías ganadoras del “Segundo Concurso de los Mejores Quesos de Madrid” y los productos amparados con el sello de calidad “M Producto Certificado” de la Comunidad de Madrid.
El 14 de septiembre realizamos una presentación en el Museo Etnográfico de Castilla y León, a la que asistió D. Ángel de Oteo Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, patrocinadora de la acción. También asistieron los máximos responsables de la Feria, los Diputados de Agricultura y Ganadería y de Desarrollo Económico de la Diputación de Zamora, así como el presidente de la Cámara de Comercio de Zamora, los responsables de la Escuela de Industrias Lácteas, medios de comunicación y representantes del sector hotelero y hostelero de la provincia.
Nos acompañaron las queserías Los Cantares, Jaramera, Marqués de Mendiola, Peña Rubia y Vega de San Martín (Plata en los Premios CINCHO).
Durante los cuatro días realizamos catas en el stand “MADRID ES QUESO”, armonizando los quesos con otros productos agroalimentarios de Madrid: vinos de la bodega Jeromín, mieles de Madrid Miel y chocolates Maykhel.
Además de promocionar y vender sus productos, las queserías madrileñas tuvieron la oportunidad de reunirse con empresas comerciales exportadoras de productos queseros invitadas a esta feria.
David De Santiago Suárez
David De Santiago Suárez, es nuestro compañero especializado en la sección de quesos, experto en el mundo de los quesos, que nos cuenta todo aquello que se mueva en el mundo de este producto delicioso. Pero además es un reconocido foodie, amante del enoturismo y que suele realizar escapadas enoturísticas que posteriormente comparte con todos nosotros.