Valtravieso Bodgas y Vi√Īedos

Garnatxa del PO 2016, Celler Clos 93

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Garnatxa del PO

Garnatxa del PO 2016

Celler Clos 93 es una bodega familiar que elabora sus vinos al amparo de la DOQ Priorat y de la que os acercamos hoy la cata de este su vino Garnatxa del PO 2016, un vino realmente curioso, ya que esta bodega, especializada en peque√Īas producciones, ha elaborado este vino con esta varietal, clon de Garnacha del PO vieja recuperada, con crianza en botella de 24 meses enterrada bajo tierra en el mismo vi√Īedo a 2 metros de profundidad. Excelente reflejo de la tipicidad del terroir del Priorat.

Un vino por lo tanto elaborado con una Garnacha experimental recuperada, que se muestra realmente fresco pero a la vez con mucho car√°cter y personalidad, mucho por el estilo de crianza tambi√©n mucho por ser de vi√Īas muy viejas recuperadas.

Granate intenso en vista, con una capa media, por momentos alta, con muy buen movimiento de la l√°grima por toda la copa. Brillante y limpio.

Nariz de intensidad media, con franqueza de aromas, mucha fruta roja, aportes florales intensificados tras airear la copa, ligeros aportes a montebajo, bosque mediterr√°neo, bals√°micos, mineralidad del terroir, pedregoso.

Boca de ataque fresco, con mucha fruta, muy buena acidez, estructura que le da crecimiento en botella. Paso amplio, con buen volumen, muy buena persistencia. Un final bastante largo.

Un vino que tras su cata merece la calificación de Muy Bueno llegando a la puntuación de 90 puntos.

Ricardo Gil

Riojano ante todo, de los que piensan que para saber catar un buen vino antes debe catar muchos malos. Este mundo del ūüć∑ necesita m√°s humildad y menos medallas. Salud!!

Docente en Higher Master Sumiller Mercados del Vino - Enoteca Khantaros

Nivel Maestro GCA - Grand Cru Academy

Instg: @ricardogilrodriguez

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