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Fontanafredda Langhe Bianco Marin 2019
Fontanafredda Langhe Bianco Marin 2019 es un vino que se elabora en la zona del Langhe, Italia, Piamonte, la bodega Fontanafredda. Un vino que resulta interesante ya que es elaborado con uvas Riesling, lo que nos permite comprobar los vinos que de esta varietal en Italia, frente a los más habituales de Alemania o Francia por ejemplo. Vino con 12,5% vol.
Un vino realmente potente, poderoso, con un toque de sequedad muy habitual en los Rieslings, pero la buena acidez que presenta le ayuda a dejarnos una muy buena cata de este vino blanco.
En vista, en copa parada, nos anticipa un color amarillo pajizo pálido, con reflejos acerados. Toque de lágrima ligeramente glicérica.
Nariz de intensidad media tirando a alta. Aromas a fruta, cítricos, fruta de hueso, ligeros toques de madurez, Bastante complejo. Mineralidad de fondo.
En boca presenta una entrada seca pero muy fresca. Muy buena acidez, cuerpo medio, paso bastante largo aunque no presenta demasiada persistencia y el final es medio. Mucha fruta, ligeros toques a membrillo, cierto toque a petróleo.
De muy fácil beber.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 89+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.
