Fin de la vendimia en la Ribeira Sacra

Fin de la vendimia en la Ribeira Sacra

Fin de la vendimia en la Ribeira Sacra. Las cifras alcanza los 6 millones de kgs y se caracteriza por la gran presencia mediática dado el creciente interés nacional e internacional por la viticultura y los vinos de la Denominación de Origen.

Tras un año en el que los viticultores de la D.O. Ribeira Sacra han tenido que luchar contra el mildiu y el granizo que afectaron puntualmente a algunas bodegas, los trabajos de esta vendimia 2018, que se iniciaron el pasado 11 de septiembre, se han visto favorecidos por unas excelentes condiciones meteorológicas que contribuyeron al estado óptimo de la uva y a la fijación de su acidez.

Han sido un total de 39 días de intensa actividad en los viñedos y en las bodegas donde los viticultores se afanaban en la recogida y el transporte de las uvas. La vendimia de la Ribeira Sacra se ha convertido, de hecho, en un verdadero motor económico que genera miles de empleos directos e indirectos contribuyendo a un desarrollo sostenible del territorio. Se calcula que ha generado cerca de 3.000 empleos directos y producido unos tres millones de Euros en salarios.

En este 2018 la vendimia de Ribeira Sacra, se ha consolidado ya como un referente mediático ineludible en las principales cadenas generalistas del país.

Por otro lado, este año tuvo lugar la primera vendimia nocturna en Ribeira Sacra de la mano de dos bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen: Don Cosme y Finca Cuarta. Lejos de ser una excentricidad vanguardista, la elección de la noche para vendimiar está justificada desde el punto de vista enológico. La parcela a vendimiar se iluminó con una luz específica durante los días anteriores de modo que las vides no dejasen de realizar la fotosíntesis durante la noche y que la savia fluyese hasta las puntas superiores de las vides llevando a las uvas los mejores minerales de la tierra de forma natural. Además de esto, las temperaturas bajas de la noche, favorecen que la uva llegue a la bodega a una temperatura baja, también de forma natural, de forma que se potencien las los valores aromáticos de la variedad godello. En definitivas cuentas, la experiencia es otro ejemplo más de cómo en la Ribeira Sacra se aúnan tradición y vanguardia para mejorar la calidad de nuestros vinos.

En esta campaña elaborarán vino bajo el amparo de la Denominación de Origen 93 bodegas y se han cumplido las expectativas que barajaba el Consejo Regulador al inicio de la campaña en cuanto a calidad y cantidad.

Los datos oficiales de recogida a fecha 19 de octubre, finalizada ya la recogida de uva en el territorio de la Denominación de Origen es:

TOTAL DE KGS RECOGIDOS: 6.170.995

Por variedades:

Variedades tintas:

  • Mencía: 5.207.735 kgs
  • Brancellao: 42.912 kgs
  • Merenzao: 48.946 kgs
  • Caiño: 28.899 kgs
  • Garnacha: 282.751 kgs
  • Mouratón: 6.231 kgs
  • Sousón: 84.906 kgs
  • Tempranillo: 50.945 kgs

Variedades blancas:

  • Albariño: 74.246 kgs
  • Dona Branca: 3.936 kgs
  • Godello: 303.009 kgs
  • Loureira: 2.543 kgs
  • Torrontés: 2.835 kgs
  • Treixadura: 31.101 kgs
Sobrelías Redacción

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