Valtravieso Bodgas y Viñedos

Faugères 2017, Domaine Leon Barral

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Faugères 2017

Faugères 2017

Faugères 2017 es un vino que elabora Domaine Leon Barral al amparo de la AOC Languedoc-Roussillon⁣ (Francia) y que nos acercan los compañeros del Bar del Pla.

Un vino que es elaborado con 60% Cariñena, 30% Garnacha Tinta y 10% Cinsault de varias parcelas de viñedos plantados en laderas esquistosas e inclinadas. Crianza en depósitos de cemento y acero inoxidable durante 24 meses.

Un vino que en vista nos deja en copa parada un color rojo oscuro, con una capa media, muy limpio y brillante, con ribetes rubí en movimiento.

Nariz de intensidad media, con aportes a fruta con toques muy destacados a moras, con un aporte muy sutil de la crianza, con unos aportes avainillados muy presentes. Toques a maderas, tostados, tabaco, bastante complejo pero muy equilibrado.

Ataque suave, con un pase por el paladar elegante, fresco, muy bien de acidez, con un tanino presente bien trabajado. Ligero amargor muy rico. Buen volumen en todo el paladar con muchas presencia a moras, al igual que en nariz. Muy buena persistencia y un final medio tirando a largo.

Un vino que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, muy buena muestra de los trabajos con agricultura biodinámica de esta zona de Francia de Languedoc-Roussillon.

Bar del Pla

Bar del Pla. Bar de vinos y tapas ubicado en el barrio del Born de Barcelona que marca tendencia en el mundo del vino en la capital catalana.

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