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El clima adverso hace que la producción mundial de vino disminuya un 11% en 2019

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El clima adverso hace que la producción mundial de vino disminuya un 11% en 2019

El clima adverso hace que la producción mundial de vino disminuya un 11% en 2019. La producción mundial de vino se desplomará este año debido a las malas condiciones climáticas, particularmente en los tres países productores de vino clave de España, Italia y Francia, que entre ellos representan más del 80% de la producción de la UE.

Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) , la producción mundial caerá un 11% en 2019, siendo Portugal el único país de la UE en ver un aumento en la producción.

La OIV estima que la cosecha total de 2019 estará entre 258.3 y 267.4 millones de hl, lo que da un valor promedio de 262.8 mhl, por debajo de los 294 mhl registrados en 2018. En Portugal, sin embargo, la producción debería aumentar en un 10% a 6.7 mhl, 4 % por encima de su promedio de cinco años.

Una primavera fría y húmeda y un verano muy caluroso y seco son las principales razones dadas por la OIV para la disminución de la producción. Mientras que en 2018, la producción había sido “excepcionalmente alta”, este año ha vuelto al promedio del 2007-2016, con la excepción de 2013, cuando hubo un pico de 291 mhl.

España ha sido la más afectada este año, con una reducción de su cosecha de casi un cuarto (-24%) a 34.3 mhl, o 12% menos que el promedio de cinco años. En Italia, los productores experimentaron una disminución del 15% a 46,6 mhl, mientras que en Francia, la producción también bajó un 15% a 41,9 mhl. Mientras tanto, Alemania vio disminuir su producción en un 12% a 9mhl.

Sin embargo, fuera de la UE, la producción en países como Rusia experimentó un aumento en los volúmenes, hasta un 7%, mientras que Georgia también experimentó un aumento de su producción del 1%.

Aunque menor que el año pasado, el volumen de producción en Suiza (1.1 mhl, -6%) es 10% más alto que el promedio observado durante el período 2014-2018.

Estados Unidos, que representa aproximadamente el 12% de la producción del hemisferio norte, con una estimación preliminar de 23,6 mhl de producción de vino (-1%), registra un alto nivel de producción por cuarto año consecutivo.

En cuanto al hemisferio sur, la producción ha disminuido en un 5% (54 millones de hl), pero en línea con el promedio de cinco años y representa aproximadamente el 20% de la producción mundial.

Sin embargo, América del Sur es la región que experimentó la disminución más marcada en relación con los altos niveles de producción de 2018. La producción de Argentina cayó un 10% a 13 mhl, mientras que Chile bajó un 7% a 11.9 mhl, y Brasil un 5% a 2.9 mhl. En comparación con el promedio de los últimos cinco años, hubo un aumento de 0.1% en Argentina, 8% en Chile y 11% en Brasil.

En Australia, la producción caerá un 3% a 12.5 mhl, mientras que en Sudáfrica aumentará un 3% a 9.7 mhl

Sobrelías Redacción

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