Cifras de los vinos ecológicos en los mercados clave

Cifras de los vinos ecológicos en los mercados clave según un reciente informe presentado por IWSR. Se pronostica que el vino orgánico crecerá más del 9% en los cinco años comprendidos entre 2017 y 2022, ya que los consumidores buscan cada vez más productos que se producen de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Los países que analiza principalmente el informe dentro del segmento de los vinos ecológicos son UK, EE.UU., Francia. Alemania y Japón.

UK

• El consumo total de vino en UK está disminuyendo, pero se espera que el volumen de vinos orgánicos tenga un crecimiento del 9,4% entre 2017-2022.
• Los consumidores en el UK pagan un promedio de 38% más por una botella de vino orgánico versus no orgánico y compran considerablemente más vino tinto que blanco / rosado (60% contra 40% respectivamente)
• Casi tres cuartos (72%) del vino orgánico en UK proviene del Viejo Mundo, con Francia, Italia y España como los principales productores.

EE.UU

• El consumo total de vino sin ser espumoso está aumentando en los EE. UU. y el vino orgánico está cogiendo cuota de mercado a los no orgánicos.
• Se pronostica que el volumen total de vino en los EE. UU. aumentará aproximadamente un 1% entre 2017-2022, y se espera que los vinos orgánicos registren un crecimiento del 14,3%
• Más del 70% del vino orgánico vendido en los Estados Unidos es de producción propia.

Francia

• El vino orgánico en Francia, la gran mayoría (99%) de los productores franceses, está mostrando un fuerte crecimiento, y ahora representa poco menos del 4% de la categoría general de vino tranquilo.
• Se pronostica que el vino total en Francia disminuirá en un -2.1% entre 2017-2022, pero se espera que el vino orgánico aumente un 13,3%, a 17 millones de cajas.
• La distribución de vino orgánico en Francia está dominada por los supermercados de mediana y gran escala, y cada vez más en vinotecas.
• Aunque París es el motor clave del mercado de vinos orgánicos del país, la tendencia está comenzando a extenderse a otras grandes metrópolis y al campo francés.

Alemania

• Alemania es el mercado más grande del mundo para el vino ecológico y ha crecido un 17,9% desde 2012.
• El vino orgánico representó el 6% del consumo de vino no espumoso en el país en 2017, y el vino alemán producido localmente representa aproximadamente la mitad (52%) de ese volumen.

Japón

• El mercado de vinos orgánicos en Japón está relativamente bien desarrollado y representa alrededor del 10% de las ventas totales de vino no espumoso, gracias a una tasa de crecimiento promedio del 8,2% en los últimos cinco años.
• Se espera que esto se desacelere durante el período de previsión 2017-2022, pero el segmento, sin embargo, superará considerablemente la categoría general
• La gran mayoría del vino orgánico en Japón es importado (especialmente de Francia), y está dominado por el vino tinto, que representa el 84,8% de la categoría.

Sobrelías Redacción

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