Vinos y Bodegas

Beethoven pudo haber muerto por plomo en el vino tinto El compositor alemán Ludwig van Beethoven podría haber muerto por la presencia de plomo en su vino tinto, según una nueva y provocativa investigación que acaba de salir a la luz. Como informó Wine Spectator, la autopsia de Beethoven atribuyó su muerte a la cirrosis del hígado, con la pancreatitis ...

Nuevo vino ve la luz en el proyecto Don Juan José Wines Nuevo vino ve la luz en el proyecto Don Juan José Wines del cual os hemos hablado ya anteriormente en este magazine. Se trata del vino Ánfora Pinot Noir Premium 2018, un vino que, como su nombre indica, ha tenido parte de su crianza en ánforas. Unas ánforas ...

Cal Batllet – Celler Ripoll Sans La bodega de Cal Batllet – Celler Ripoll Sans como la conocemos en la actualidad, es fruto de una restauración realizada en el año 2000 de una antigua bodega familiar que su localizaba en Gratallops, localidad del Priorat. Siempre han tenido como máxima la elaboración de vinos de viñas propias, muchas de ellas centenarias, ...

Hoy hace 100 años del inicio de la Ley Seca Hoy hace 100 años del inicio de la Ley Seca, la denomina  ‘Volstead Act’ entró en efecto en los EE.UU y supuso 13 años de prohibición en el consumo de alcohol. A finales del siglo XIX, mujeres como Carrie Nation se destacaron por entrar en salones de hombres y romper ...

Francis Ford Coppola Winery presenta para los Oscar sus nuevos vinos de reserva presentados en botellas de oro de edición limitada Francis Ford Coppola Winery presenta para los Oscar sus nuevos vinos de reserva presentados en botellas de oro de edición limitada. Para la ceremonia de los Oscar estrena dos vinos de edición limitada que se servirán en la 92a ...

Informe de la cosecha de España 2019 región por región Informe de la cosecha de España 2019 región por región. La cosecha de uva del año pasado en España aportó alrededor de 38 millones de hectolitros de vino, significativamente menos que los 50 millones de 2018, aunque las primeras predicciones apuntan a que 2019 podría ser «una de las mejores ...

Los 25 mejores vinos en 2019 para nuestra colaboradora Marián Baldayo Los 25 mejores vinos del 2019 para nuestra colaboradora Marián Baldayo, devota declarada de la garnacha, con lo cual no es de extrañar que haya vinos de esta varietal entre sus preferidos. Nos comenta que ha dejado muchos vinos en el tintero y que es una pena que la ...

Qué debemos saber para hacer nuestra bodega en casa Qué debemos saber para hacer nuestra bodega en casa es fundamental si somos de los que guardamos determinados vinos para ciertas ocasiones o celebraciones. Y el tener una bodega en nuestro hogar no se vincula solamente a tener vino Premium, sino que cada día son más los hogares que se plantean ...

¿Catamos con el cerebro o con la boca? Según un profesor de Yale, Gordon Shepherd, catamos el vino en el cerebro y no en la boca. Este profesor de neurociencia de la Universidad de Yale indica que es el cerebro el que crea en el catador una recuerdo del vino más que el propio vino en su paso en boca. ...

Cómo se elaboran los vinos espumosos y cómo clasificarlos No es la primera vez que hablamos en este magazine de cómo se elaboran los vinos espumosos. Pero aprovechando que la campaña de Navidad ya está en el punto de mira, momento álgido en la comercialización de este tipo de vinos, volvemos a recordaros cómo se elaboran los vinos espumosos y ...