Victor Rivas

Conocemos algo más sobre el Vodka

Conocemos más cosas sobre el Vodka

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El Cocuy

El Cocuy El Cocuy es un licor que nos llega desde Venezuela, obtenido a partir del proceso de elaboración del agave cocui de su tallo o cabeza, planta autóctona del trópico seco suramericano, extraída por los campesinos artesanos de la vegetación natural de Venezuela, más concretamente de los estados de Lara y Falcón. El Cocuy forma parte de las bebidas ...

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Baijiu

Baiju

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La cachaza y la caipirinha

La cachaza y la caipirinha La cachaza es un tipo de ron Brasileño. Se obtiene este licor por la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado con una concentración de alcohol entre 38 y 51% al cual se le puede añadir un máximo de 6 gramos de azúcar por litro. Conocida también como cachaça, pringa, caxaca, caza, chacha ...

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Armagnac

Armagnac, Armañac, licores, Francia

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Brandy de Jerez

Brandy de Jerez El Brandy de Jerez es el Brandy español producido en el Marco de Jerez. Protegido por una Denominación de Origen específica y leyes de ámbito europeo. Tiene una graduación alcohólica entre 36 y 40 grados. ORIGENES Los orígenes de la producción del Brandy de Jerez no están claros, de hecho parece que su producción se descubrió por ...

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Anís

Anís

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La Sangría

La Sangría La Sangría es una bebida típica de España, alcohólica y refrescante, qué consiste normalmente en vino, fruta picada, azúcar y algún licor. Aunque dependiendo de la zona donde se elabore puede variar. En Asturias por ejemplo se elabora con sidra. Pero según la normativa de la Unión Europea, la sangría solo puede producirse en España y Portugal, pero ...

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El zurracapote

El zurracapote El zurracapote, que también se le conoce abreviado como “zurra”, es el resultado de una mezcla de vino, que puede ser tinto o clarete, aunque mayormente se usa el tinto, al que se le acompaña principalmente melocotón y limón y opcionalmente puede llevar naranja. Además lleva canela y azúcar, dejándose macerar varios días. A veces…”mal hecho” se hace ...

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Calimocho o Kalimotxo

Calimocho o Kalimotxo El Calimocho o Kalimotxo  es un cóctel elaborado con vino tinto y refresco carbonatado de cola. En buena lógica, al ser a base de vino, es una bebida muy extendida por todo el mundo, siendo denominada de muchas y variadas formas. En España también es conocido como Rioja Libre, lo que viene a ser el ‘cuba libre ...

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