Noticias del vino

Los influencers del vino y el efecto Dunning-Kruger; como engañar a las bodegas

Los influencers del vino y el efecto Dunning-Kruger; como engañar a las bodegas Los influencers del vino y el efecto Dunning-Kruger. Consideramos que es un tema que resultará de vuestro interés tras el artículo de ‘Instagram y el vino‘ que os acercamos recientemente. Y en esta ocasión no es solo un artículo de opinión, sino que además incluye el estudio ...

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Los especialistas consideran fundamental plataformas de venta online sólidas para la supervivencia del mundo del vino

Los especialistas consideran fundamental plataformas de venta online sólidas para la supervivencia del mundo del vino Plataformas de venta online sólidas, más de las que hay hoy en Internet, son algo necesario, más incluso que deseable, para la supervivencia del mundo del vino en el presente y en el futuro cercano. Los especialistas en vino a nivel internacional, pese a ...

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Burdeos aprueba seis nuevas variedades y podrá elaborar Albariños

Burdeos aprueba seis nuevas variedades Burdeos aprueba seis nuevas variedades. El Institut National de l’Origine et de la Qualite (INAO) ha dado formalmente luz verde para el uso de cuatro nuevas variedades tintas. Estas varietales que se autorizan van a ser la Arinarnoa, la Castets, la Touriga Nacional y la Marselan, así como dos variedades blancas, la Alvarinho y la Lilorila, ...

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Tres zonas vitivinícolas españolas las tres primeras con mayor antigüedad media de sus viñedos en Europa

Tres zonas vitivinícolas españolas las tres primeras con mayor antigüedad media de sus viñedos en Europa No hace mucho os comentábamos la edad media de los viñedos en España en función de las diferentes uvas que hay en nuestro país, y hoy os comentamos que tres zonas vitivinícolas españolas son las tres primeras con mayor antigüedad media de sus viñedos ...

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Las noches heladas aseguran nuevamente una cosecha exitosa de ‘Ice wine’

Las noches heladas aseguran nuevamente una cosecha exitosa de ‘Ice wine’ Por tercera vez en este año vitivinícola, el termómetro bajó a menos siete grados Celsius o menos. Los viticultores volvieron a tener la oportunidad de cosechar uvas congeladas para la producción de ice-wine. Después de que las condiciones para la producción de vino de hielo (ice wine) a menudo no ...

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Certificación ECO-PROWINE para bodegas, sello que brinda sostenibilidad en toda la cadena de elaboración

Certificación ECO-PROWINE para bodegas, sello que brinda sostenibilidad en toda la cadena de elaboración Certificación ECO-PROWINE para bodegas, sello que brinda sostenibilidad en toda la cadena de elaboración. Un certificado que se lanzó en 2012 pero que se ha realznado el pasado mes de noviembre de 2020 y que cuenta ya con la presencia de 18 bodegas españolas que lo ...

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