José Luis del Campo

Quinta da Peza Mencía 2016 Quinta da Peza Mencía 2016, lo he podido catar recientemente con un maridaje complicado como son ‘callos a la gallega’. No es que sea complicado, pero si que a muchos vinos les cuesta el fortalecer un plato como esto, ya que lo habitual es que el plato supere al vino. Pero he de reconocer que ...

Río Madre Crianza 2015 Este Río Madre Crianza 2015, es un vino elaborado como monovarietal Tempranillo en la DOCa Rioja. También se elabora este vino como monovarietal Graciano que tengo ganas de catarlo. Este Tempranillo me ha resultado algo flojo dentro de lo que yo entiendo por crianzas de Rioja. Pese a estar en el plazo óptimo para ser bebido, no ...

Colección Privada 2013 de Dehesa Pago de Carrizal Colección Privada 2013 de Dehesa Pago de Carrizal, es un vino de los denominados como de pago, la máxima valoración en términos de calidad que hay dentro del mundo en España como si fuera un Grand Crue en la nomenclatura francesa del vino. Un pago es lo mismo que una denominación de ...

Vatán Arena 2014 Poderoso vino del que os hablo hoy, este Vatán Arena 2014. Ya no solo porque sea un vino que se escapa algo de la media en cuanto a su precio (más de 350 euros la botella), sino porque si es un vino comparable a los elaborados por Grands Cru franceses o en la Borgoña en cuanto a sus ...

Domaine de Fa Fleurie Roche Guillon 2015 Domaine de Fa Fleurie Roche Guillon 2015, un vino de Francia de la zona de Fleurie -Beaujolais. Un vino elaborado con la varietal Gamay. Un dato que me parece interesante de este vino, es que es elaborado en Domaine de Fa, al norte de la zona en cuestión, de la mano de los ...

Gisele 2015 Atención a este vino, Gisele 2015. Puede que sea uno de los grandes descubrimientos de lo que llevo de año y de los que al final del año, sin duda estará entre los que más me han impresionado y en mi resumen del 2018. Y es que aunque ya conocía vinos elaborados con la varietal Xarel·lo, uva blanca ...

Ad Libitum Maturana 2010 Ad Libitum Maturana Tinta 2010, es un vino elaborado en la DOCa Rioja por bodega Juan Carlos Sancha, empleando para ello por un lado el cultivo de agricultura ecológica y, por otro, una varietal que se ha recuperado en esta zona no hace mucho. Esto ya de por sí lo hace diferente. Y le sumamos que ...

Collezione Marchesini Chianti 2016 Collezione Marchesini Chianti 2016, un Chianti low-cost, me atrevo a decir, muy lejos de los Chianti Clasico e incluso de los Chianti. Un vino vino tinto elaborado en DO Chianti de bodegas Fratelli Martini que es elaborado con Trebbiano, Sangiovese, Malvasía y Canaiolo de un grado alcohólico de 12º. Prometía inicialmente, pero se quedó en eso. Un ...

Ángel Santamaría Vendimia Seleccionada 2011, un vino elaborado por la bodega Pagos del Leza en la Rioja Alavesa, dentro de la DOCa Rioja, es el que os acerco hoy. Un monovarietal Tempranillo elaborado con crianza en barricas de roble americano exclusivamente (como podéis ver en el cuello de la botella). Un vino que en su día pudo estar muy bien ...

Montelios 2012 Vino Montelios 2012, del cual os hablo hoy, que es elaborado en la DO Bierzo por parte de Aurelio Feo Viticultor. Un Mencía de crianza larga y de muy reducida producción ya que no llega a las 1.000 botellas al año. De viñas entre 60 y 100 años salen las uvas que elaboran este vino, que luego pasan ...