Gastronomia

Madrid Fusión 2018: Perú, la cocina que no cesa de innovar

 55 Lecturas Madrid Fusión 2018: Perú, la cocina que no cesa de innovar Madrid Fusión 2018: Perú, la cocina que no cesa de innovar. Las grandes referencias de la cocina peruana en España despliegan su creatividad y pasión por la innovación en ‘Madrid Fusión’ a través de un amplio programa de clases, talleres y catas. El cacao peruano: ingrediente estrella, llega por ...

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Restaurante Pepa Pla

 92 Lecturas Restaurante Pepa Pla Dejando atrás Plaza Universidad, calle Aribau arriba, a pocos minutos… Nuestra casa, rodeados de edificios en el Eixample de Barcelona, en el número 41, un neón te da la bienvenida. El Pepa Pla. Pepa Pla Crew:  Somos canallas, disfrutamos viendo como la gente lo hace y compartimos experiencias. Ofrecemos lo que nosotros pediríamos, vino, comida y ...

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Bar del Pla

 124 Lecturas Bar del Pla ¡Llámanos gamberros, canallas, vividores o simplemente FoodLovers & WineLovers ➳ Bar del Pla! En el Centro de Barcelona, en el barrio de El Born; en la misma calle que el precioso Museo De Picasso. Abierto en 2008. El Chef Jordi Peris, con un equipo multidisciplinar e internacional a la cocina: Tapas, Platillos y Recetas Tradicionales con ...

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12 Consejos para un buen maridaje

 2,242 Lecturas 12 Consejos para un buen maridaje No todo el mundo sabe de vinos, con lo cual creemos interesante el dejaros consejos para un buen maridaje que no suelen fallar. Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de ...

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Medallones de solomillo de cerdo a la jardinera

 124 Lecturas Medallones de solomillo de cerdo a la jardinera Con esta receta nos da que van a disfrutar mucho los amantes de las carnes. El solomillo, por norma general, es una de las partes del animal más sabrosas. Nosotros vamos a preparar hoy unos medallones de solomillo de cerdo a la jardnera, o sea, con verduras. Ingredientes que vamos a necesitar: Solomillo de cerdo ...

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