El Rincón del Vino Natural

Vino, ¿Natural, Ecológico o Biodinámico?

Vino, ¿Natural, Ecológico o Biodinámico? Vino, ¿Natural, Ecológico o Biodinámico? Los compañeros de Vella Terra, Feria Internacional de Vinos Naturales que se celebra anualmente en Barcelona, quieren dejar claro lo que es cada uno de estos vinos que nombramos en el título. Y es que para muchos son la misma cosa o, sabiendo que son diferentes, no saben bien cuáles ...

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Cata del vino Amigo Imaginario 2016, Vino de la Tierra de Cádiz

Amigo Imaginario 2016 Amigo Imaginario 2016 es otro vino de Bodegas Forlong que he podido catar y que, como en los dos anteriores, me ha encantado. Son todos vinos naturales pero ya no solo eso, son completamente diferentes de lo que hay en el mercado. Vinos hechos para destacar y que se alejan de lo convencional. Por ejemplo, este Amigo ...

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Cata del vino Terra 2016, vino natural

Terra 2016 El vino Terra 2016, es un Orange wine de uva Tardana, fermentado con su propias pieles en tinajas nuevas, sin ningún tipo de manipulación química. Bodega Gratias se hace conocer por su proyecto de recuperación de variedades autóctonas en la cercanía de Albacete. Iván, Ana, Jose y Silvia se unen en el 2007 para vinificar una barrica con la ...

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Dia Internacional de la Mujer con Carmen López Delgado y su proyecto ‘Uva de Vida’

Dia Internacional de la Mujer con Carmen López Delgado y su proyecto ‘Uva de Vida’ Dia Internacional de la Mujer con Carmen López Delgado y su proyecto ‘Uva de Vida’. Como no podía ser de otra forma, en Sobrelias queríamos estar en un día como hoy con un proyecto en el cual la protagonista fuese la mujer. Por eso desde VellaTerra ...

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Cata del vino Forlong Tintilla 2015, Vino de la Tierra de Cádiz

Forlong Tintilla 2015 Forlong Tintilla 2015, otra joya que ha caído en mis manos, mejor dicho, en mi copa, de Bodegas Forlong, Vino de la Tierra de Cádiz y de la cual no hace mucho os comentaba otro vino, el Forlong 80/20. Continúa la bodega con este vino su gama de vinos naturales, elaborado como monovarietal Tintilla de Rota. Ni que ...

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Cata del vino Roig Boig 2016, vino natural del Penedès

Roig Boig 2016 Roig Boig 2016. Este vino está elaborado en la bodega La Salada de Toni Carbó y su esposa Anna en les Parellades del Pla del Penedès, desde sus inicios en 2011 siempre estuvieron muy atentos a los ciclos lunares y a practicar un agricultura sana, ecológica y con principios biodinámicos; trabajan con cubierta vegetal espontánea y con ...

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Vella Terra 2018, ¿un antes y un después para los vinos naturales? (Reportaje fotográfico)

Vella Terra 2018, ¿un antes y un después para los vinos naturales? (Reportaje fotográfico) Vella Terra 2018, ¿un antes y un después para los vinos naturales? Me ha gustado mucho el titular así este artículo porque quiero en el aportar mis opiniones y sensaciones más que dar datos o cifras. Ya a lo largo de la semana os hablé del ...

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Cata del vino Forlong 80/20 2016, Vino de la Tierra de Cádiz

Forlong 80/20 2016 Aprovecho que ayer mi compañero Stéfano os trajo un vino natural para comentaros yo la cata de otro hoy como es este Forlong 80/20 2016, Vino de la Tierra de Cádiz elaborado por la bodega Forlong en el Puerto de Santa María. Un vino elaborado como monovarietal Palomino y que su nombre se debe a que un 80% ...

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Cata del vino Clot de les Soleres 2011, vino natural del Penedès

Clot de les Soleres 2011 Clot de les Soleres 2011. Sin lugar a dudas una de las expresiones más naturales y sinceras de esta variedad en toda la comarca del Penedès, la Cabernet Sauvignon. Clot de les Soleres es una bodega gestionada por Carles Mora Ferrer y Montse Mora. Desde su primera añada, en 2008 jamás utilizaron nada en vinificación ...

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Vella Terra 2018, Barcelona se consolida como epicentro del vino natural

Vella Terra 2018, Barcelona se consolida como epicentro del vino natural  Vella Terra 2018: Nockea Barcelona con sus vinos naturales y hace consolidar a Barcelona como epicentro del vino natural en España Aunque hablamos que solo estamos en la tercera edición, el éxito alcanzado este año en esta feria con el gran número de stands participantes, en la asistencia de distribuidores para probar ...

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