Catas de vinos

Menade Verdejo Ecológico 2021 Menade Verdejo Ecológico 2021, un monovarietal Verdejo que elabora Bodegas Menade en la zona de Rueda, con uvas de viñedos de entre 20 y 25 años de edad, trabajaos con viticultura natural orgánica certificada. A esto se le añada el que en su vinificación emplean levaduras salvajes naturales, propias de la varietal. El conjunto se muestra ...

Vallegarcía Viogner 2020 Buenos días lectores, hoy os acerco la cata de este “Vino de Pago”, Vallegarcía Viognier 2020, elaborado por Bodega Vallegarcía en la localidad de Retuerta del Bullaque, en los Montes de Toledo, junto al parque natural de Cabañeros. El vino está elaborado 100% con la variedad Viogner y se le aporta a una parte del coupage general, ...

Maitena Rosado 2021 Maitena Rosado 2021, es uno de los vino rosados que elabora Bodegas Ochoa en Navarra. En este caso, un monovarietal Garnacha que une la frescura de este perfil de vinos con la complejidad que le dan los 6 meses de reposo sobre sus lías, sobre todo en la fase gustativa. Se elabora con las garnachas ecológicas ancestrales ...

Leda Viñas Viejas 2018 Leda Viñas Viejas 2018, es un vino que elabora Bodegas Leda, perteneciente al grupo Masaveu Bodegas, al amparo de la IGP VT de Castilla y León, elaborado con uvas de viñedos viejos (de entre 70 y 100 años de edad) ubicados a lo largo del valle del Duero, en diferentes parcelas y climatologías lo que hace ...

Sauternes Cuvee 79 2019 Sauternes Cuvee 79 2019 un vino que es elaborado al amparo de la A.O.C. Sauternes, Burdeos, Francia, monovarietal 100% Semillón. En su elaboración nos encontramos con que pasa un envejecimiento de 18 meses en barrica (1/3 en barricas nuevas). Un vino dulce típico de esta zona francesa, muy expresivo. Es elaborado por Domaine J. et E. ...

Sommos Colección Tempranillo 2019 Sommos Colección Tempranillo 2019, es un monovarietal Tempranillo que elabora Bodega SOMMOS al amparo de la D.O. Somontano con la varietal tinta por excelencia española, lo cual si que nos facilita la comparativa con los Tempranillos de otras zonas. Procedente de un viñedo a 400 metros de altitud, de los más bajos que posee la bodega. ...

Moscatel Vendimia Tardía 2021 Moscatel Vendimia Tardía 2021, es la última añada de este vino que elabora al amparo de la D.O. Navarra Bodegas Ochoa. Es la tercera añada que podemos catar (tras la del 2018 y 2019) cuando ya lo incluimos en su día en el TOP10 de los mejores vinos dulces del año. Un vino dulce que siempre ...

Marcel Lapierre Morgon 2020, Domaine Marcel Lapierre Morgon 2020, un vino que es elaborado por Domaine La Pierre que nos acercan hoy los compañeros de Denassus. Un vino elaborado como monovarietal Gamay siendo esta bodega una de las bodegas pioneras de su zona en la elaboración de vinos naturales,  auténtico referente entre los productores del Beaujolais (AOC Morgon). Anteriormente ya ...

M de Murua 2019 M de Murua 2019, uno de los vinos emblemáticos que elabora Bodegas Murua (grupo Bodegas Masaveu), al amparo de la DOCa Rioja. Ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa, la localidad de Elciego, nos encontramos con este vino que se elabora como monovarietal Tempranillo, de dos parcelas de entre 60 y 70 años de edad, ...

Marqués de Poley Amontillado 1951 Marqués de Poley Amontillado 1951 es otra de las maravillas que nos ofrece la Bodega Toro Albalá elaborada al amparo de la D.O. Montilla-Moriles. Un monovarietal PX (Pedro Ximénez), este amontillado de añada que estuvo bajo crianza con velo de flor 7 años, para luego estar en crianza oxidativa en el tradicional sistema de Criaderas ...