Catas de vinos

Cata del vino Indómito Chardonnay 2018, Vino de España (La Mancha)

Indómito Chardonnay 2018 Indómito Chardonnay 2018 es otro de los vinos que tienen Mercadona en el lineal y que se une a los que ya catamos del 2018, Lo había catado en la añada del 2017, la primera en que salió esta marca al mercado en los lineales de este supermercado y, sin llegar a ser un gran vino, se ...

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Cata del vino Hacienda Sael Godello 2018, Bierzo

Hacienda Sael Godello 2018 Hacienda Sael Godello 2018 es otro de esos excelentes godellos que nos podemos encontrar en el Bierzo y que pertenece a un proyecto no tan conocido como otros pero con sobrada calidad y personalidad en sus vinos como es Viñedos y Bodega Arturo García. Lo cierto es que, aun siendo un vino de los denominados jóvenes, ...

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Qué es la mineralidad en un vino

La mineralidad en un vino es uno de los puntos más difíciles de valorar y encontrar en la cata de cualquier vino. Un punto muy subjetivo.

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Cata del vino Conde del Real Agrado Crianza 2015, Rioja

Conde del Real Agrado Crianza 2015 Conde del Real Agrado Crianza 2015 es un vino de Rioja elaborado por Viñedos de Alfaro ubicados en Aldeanueva del Duero. Un vino que pasa un período de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano que ayudan la complejidad en su cata en mi opinión, además de que tiene un coupage ...

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Cata del vino Finca Villacreces 2016, Ribera del Duero

Finca Villacreces 2016 Finca Villacreces 2016, es la última añada de este vino elaborado en Ribera del Duero que me ha caído en las manos para disfrutarlo mucho de una muy buena cata y maridaje. Es un vino que.non (10%) y Merlot (5%), que proceden de 15 parcelas de viñedo ubicado en Quintanilla de Onésimo, tras una buena selección. La complejidad ...

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Cata del vino Ladeiras do Xil Branco de Santa Cruz 2015, Valdeorras

Ladeiras do Xil Branco de Santa Cruz 2015 Ladeiras do Xil Branco de Santa Cruz 2015 es una de esos vinos realmente difíciles de conseguir ya que tiene una muy reducida producción pero que sin duda puedes disfrutar de una cata espectacular si cae una botella en tus manos, y más si eres un amante de vinos blancos y en concreto ...

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Cata del vino La Rumbera 2017, Alella

La Rumbera 2017 La Rumbera 2017 es uno de los vinos que elabora Oriol Artigas en su proyecto ubicado en la D.O. Alella y que está elaborado como monovarietal con una uva típica de esa zona y de la cual ya os hemos hablado en la cata de algún vino anteriormente, como es la Pansa Blanca. Un vino que es ...

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Cata del vino Sierras del Priorat 2016, Priorat

Sierras del Priorat 2016 Sierras del Priorat 2016 es un vino elaborado por Clos Figueras, proyecto que os acercamos hace unas semanas gracias a los amigos del Bar del Pla de Barcelona, que elabora sus vinos al amparo de la D.O.Q. Priorat. Un vino que está muy marcado en mi opinión por la climatología de la zona en su cata, ...

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Cata del vino A Torna dos Pasás 2016, Ribeiro

A Torna dos Pasás 2016 A Torna dos Pasás 2016 es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribeiro por Luís Anxo Rodríguez, de quien ya había podido catar un par de vinos blancos que os comenté en este magazine. Pero este es el primer tinto que cto de él y del que tenía muchísimas ganas de probar. Su cata me ha ...

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Cata del vino Granbazán Etiqueta Ámbar 2017, Rías Baixas

Granbazán Etiqueta Ámbar 2017 Granbazán Etiqueta Ámbar 2017, es uno de los Albariños más clásicos en cuanto a nombre de los que se elaboran en la D.O. Rías baixas en mi opinión. Un vino elaborado por la bodega Agro de Bazán, para muchos considerado como un joven, ya que en su crianza pasa solamente un período de tres meses descansando ...

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