Catas de vinos

Do Ferreiro Cepas Vellas 2017 Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas 2017 Albariño es de esos vinos que nunca te cansas de probar y, como en este caso, con un tiempo en botella, lo único que se puede esperar que esté realmente espectacular, mejor que recién salido al mercado. Y así ha sido. Como su nombre indica, es elaborado con las ...

Catena Malbec 2020 Catena Malbec 2020 puede que sea el vino ‘icónico’ de esta bodega, Catena Zapata, que muestra en todo su esplendor lo que es esta varietal, la Malbec, en Argentina, en la zona de Mendoza. Muy fresco, a la vez que con carácter y fuerza, pero sin que sobresalga sobre los aportes de la uva. Tánico, pero sin ...

Abtei Muri Lagrein Riserva 2011 Abtei Muri Lagrein Riserva 2011 es un vino elaborado en Italia, concretamente en la zona de Südtirol – Alto Adige, que elabora la bodega Abtei Muri. Un vino monovarietal Lagrein. Un vino que en su cata ha ganado mucho cuerpo y complejidad por el largo plazo de tiempo que lleva en botella, sin que por ...

Luigi Bosca Malbec 2021 Luigi Bosca Malbec 2021 es uno de los vinos que he podido disfrutar en las Jornadas de Carnes y Vinos Tintos Argentinos que está realizando el Asador El Atlántico. Un monovarietal Malbec que nos llega de la mano de la bodegas Luigi Bosca y es elaborado con uvas procedentes de una sola parcela, Finca La Linda, ...

Acorn Alegría Vineyards Acorn Hill 2013 Acorn Alegría Vineyards Acorn Hill 2013 es un vino que se elabora en USA, concretamente en Russian River Valley, Condado de Sonoma, California, por la bodega Acorn. Un vino que muestra un coupage realmente curioso, por la cantidad de uvas que lleva presentes como son la Zinfandel, la Petite Sirah, la Alicante Bouschet, la ...

Chianti Classico DOCG Brolio-Bettino Ricasoli 2015 Chianti Classico DOCG Brolio-Bettino Ricasoli 2015 es un vino de Italia que se elabora al amparo de la DOCG Chianti Classico, zona de la Toscana, elaborado con las varietales Sangiovese (90%) y Colorino (10%) que, tras una vendimia seleccionada de los racimos, tiene una vinificación tradicional en pequeñas tinas de acero con maceración en ...

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2015 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2015, un vino elaborado por la bodega Robert Mondavi elaborado en Napa Valley, California, USA. Un vino monovarietal Cabernet Sauvignon. Un vino con mucho cuerpo pero que no es precisamente el que más me ha gustado más de los que he podido probar de esta bodega, ya que creo que podría ...

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot 2016 Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot 2016 un vino tinto, monovarietal Pinot Noir, que se elabora en Francia, concretamente al amparo de la AOC Bourgogne. Un vino de Bourgogne de muy fácil beber, suave pero elegante, con mucha fruta, acompañado del toque de la crianza que le da que lleve un par de añitos en ...

Château Canon 2003 Château Canon 2003 es un vino 1er grand cru classé de Saint-Emilion, Burdeos, Francia, coupage de Merlot y Cabernet Franc. Un vino con complejidad pero no demasiada como cabría esperar, con cuerpo, un 13,5% vol. De carácter, con bastante cuerpo, muchos terciarios por el tiempo que lleva en botella, con gran estructura y conservando muy bien la ...

LS Merchants Chenin Blanc 2022 LS Merchants Chenin Blanc 2022 es un vino monovarietal Chenin Blanc que se elabora en Australia por LS Merchants. Uvas procedentes de un único viñedo que se trabaja casi exclusivamente a mano en la zona de Treeton Estate. Para ser un vino blanco de los denominados jóvenes, presenta en su cata una más que interesante ...