Catas de vinos

Cata del vino Pow 2016, Campo de Borja

Pow 2016 Hoy os acerco un vino de Campo de Borja, para los amantes de la Garnacha, como es este vino Pow 2016 elaborado en esta denominación de origen por Bodegas Moncayo Wines. Muy pero que muy varietal, en vista, en copa parada, nos encontramos con un vino que nos deja un color cereza de intensidad media, que en movimiento nos ...

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Cata del vino Valdespino Amontillado Medium Contrabandista, Jerez-Xérès-Sherry

Valdespino Amontillado Medium Contrabandista Hoy nos trasladamos a la DO Jerez-Xérès-Sherry para presentar este amontillado medium-dry, Valdespino Amontillado Medium Contrabandista elaborado por bodegas Valdespino. Es un vino elaborado a partir de la uva Palomino Fino proveniente de los pagos de Macharnudo, a lo que se le aporta un pequeño porcentaje de (espuela), como se decía a ese aporte de un 5% ...

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Cata del vino De Martino Viejas Tinajas 2018, vino de Chile

De Martino Viejas Tinajas 2018 Viejas Tinajas 2018 es un vino elabporado por De martino, un monovarietal Cinsault elaborado en Guarilihue, Valle de Itata. Zona con un clima costero, con marcada influencia del Océano Pacífico. Suelo granítico con presencia de cuarzo. Como su nombre indica, la guarda o crianza es en tinajas. Durante mis años en España conocí a algunos productores ...

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Cata del vino La Pizca 2016, DO Toro

La Pizca 2016 Si había un vino que tras la cata de primera añada del 2015 tenía ganas de catar, era este vino, La Pizca 2016, elaborado por bodega Galindo San Millán al amparo de la DO Toro. Y si me preguntáis por qué, os diré que por varios motivos. El primero es que la añada del 2015 llegó a los 94 ...

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Cata del vino Pago de los Capellanes Crianza 2017, Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza 2017 La cata de este Pago de los Capellanes Crianza 2017 me ha dejado sensaciones similares a las que tuve hace unos días con la cata del Roble 2018. Muy buen vino pero esperaba algo más. Con respecto a las últimas añadas que he catado de este vino, se me ha quedado corto en algunos puntos ...

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Cata del vino Abadía de San Campio 2019, Rías Baixas

Abadía de San Campio 2019 Hoy os traigo la cata de este vino, Abadía de San Campio 2019, Rías Baixas, elaborado por Terras Gauda en la subzona de O Rosal. Un monovarietal Albariño elaborado con uvas de viñedos situados en la región de Golian, a 150m sobre el nivel del mar. La añada pasada del 2018 os acerqué este vino en la ...

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Cata del vino Dominio del Águila 2015, Ribera del Duero

Dominio del Águila 2015 Hoy os queremos acercar la cata de este espectacular vino, Dominio del Águila 2015, un vino elaborado al amparo de la D.O. Ribera del Duero, en la Aguilera, Aranda de Duero, un vino blanco elaborado como monovarietal Albillo y que en su crianza se pasa 35 meses en barrica. Sorprende encontrarnos vinos blancos en esta denominación de origen de ...

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Cata del vino Pedro Ximénez Gracia Montilla Dulce, Montilla Moriles

Pedro Ximénez Gracia Montilla Dulce Hoy presentamos este rico, Pedro Ximénez Gracia Montilla Dulce de Hermanos Gracia, perteneciente al grupo bodeguero Perez Barquero, bajo el amparo de la denominación de origen protegida Montilla-Moriles. Este Pedro Ximénez Gracia Montilla Dulce es elaborado con la variedad de uva anteriormente nombrada. En su proceso inicial la uva es asoleada en largos fardones que se extienden ...

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Cata del vino Escanya-Vella 2017, Priorat

Este Escanya-Vella 2017 que os traigo hoy, es elaborado por Cal Batlle en la DOQ Priorat, siendo un Vi de la Vila Gratallops. Como su nombre indica, es un monovarietal elaborado con Escanya-Vella, un vino con crianza que tiene una vida en botella para años, algo que me encanta, ya que se puede disfrutar de él ahora mismo ya y ...

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Cata del vino El Miracle By Mariscal 2016, DO Valencia

El Miracle By Mariscal 2016 El Miracle By Mariscal 2016, es un vino elaborado en la DO Valencia por la bodega Vicente Gandiá, que es elaborado como monovarietal Garnacha Tintorera. Un vino que pasa 8 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo uso. Elaborado de un viñedo plantado en vaso, situado en la zona vinícola “Valentino”. Un vino El ...

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