Tradition Royale Jurançon 2021

Tradition Royale Jurançon 2021 es un vino elaborado en Francia, en la zona sudoeste del país, Pyrenées, AOC Jurançon. Vino dulce pero sin serlo demasiado, nada empalagoso en ningún momento de su cata y que para muchos podría considerarse como un vino de postre, aunque va perfectamente para muchos tipos de platos en comidas o cenas. Elaborado por Domaine Tradition Royale. Un vino elaborado como monovarietal Jurançon Blanc.

En vista es un vino que nos deja en copa parada un color amarillo dorado de intensidad media, brillante y limpio con ciertos reflejos cítricos y acerados en movimiento de la copa.

En nariz presenta una intensidad media, con mucha presencia de fruta, con toques de dulzor, fruta tropical como macedonia de frutas, mango verde o piña, fruta blanca como a peras verdes, toques ligeros a frutos secos, pastelería, aportes herbáceos con toques a menta. Muy floral. Cierto toque seco, ligeramente terroso.

Ataque seco en boca, con paso sedoso, cálido, chocando el dulzor con la acidez de la fruta lo que le de la posibilidad de dejar sensaciones vibrantes en el paso por el paladar. Volumen medio con paso largo que presenta toques afrutados, tropicales, fruta de hueso (albaricoques), ligeros especiados, algo seco en paso, muy buena persistencia y un final medio-largo, para nada empalagoso.

Un vino que tras su cata se merece al calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.