Kendall-Jackson Avant Unoaked Chardonnay 2019

Kendall-Jackson Avant Unoaked Chardonnay 2019 es un monovarietal Chardonnay que elabora en California la bodega Kendall-Jackson. Un vino con una cata que nos deja un vino blanco potente, de cuerpo, con much carácter, tras una muy buena crianza.

Pese a que inicialmente tiene una ligera sequedaz en su cata, pronto da la vuelta y aparece un vino muy apetecible, fresco y vibrante, mucho gracias a que aun conserva una gran acidez que le permite, sobre todo en boca, dejar unos recuerdos refrescantes y afrutados.

Amarillo pajizo, brillante y limpio en copa parada, con reflejos dorados fruto de su tiempo en botella.

En nariz aparece mucho fruta, como aromas a cítricos como limón o pomeo, aunque con más intensidad aparecen aromas a fruta blanca como manzanas, manzanasverdes, peras, … con ligeros toques de madurez muy suave fruto de su tiempo en botella. Aireando la coap apaecen más nítidos aromas de la crianza, con toques suaves a tostados, ligeros ahumados, panadería, bollería, vainilla, incluso algún toque floral y recuerdos infusionados y herbáceos.

El ataque en boca es de cuerpo, sabroso, con mucha fruta y crianza bien de la mano. Untosos, sabroso, con unj volumen medio en el paladar, bastante amplio, que deja recuerdos a fruta suave y madura, muy buena persistencia y un final medio con ligeros toques largos.

Un vino monovarietal Chardonnay este Kendall-Jackson Avant Unoaked Chardonnay 2019 muy del estilo de estos vinos blancos californianos, muy varietal y que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.