Cata del vino Emina Verdejo 2018, Rueda

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Emina Verdejo 2018

Emina Verdejo 2018

Recién salido al mercado este Emina Verdejo 2018, o para algunos Emina Verdejo Blanco 2018, se trata del monovarietal Verdejo que elabora bodegas Emina (Grupo Matarromera) en la DO Rueda.

La cata de este vino Emina Verdejo 2018, sigue la línea perfectamente de añadas anteriores, con la presencia en copa de un vino muy varietal verdejo, eminentemente fresco.

Un color amarillo dorado nos deja en copa parada en la fase visual de la cata, en mi opinión, con buena lágrima y fluída, con ciertos ribetes verdosos en el movimiento de copa, indicativo de que es un vino joven.

En nariz es muy franco y nítido, con mucha frescura y una carga frutal muy presente en todo momento. Fruta blanca, carga de cítricos, fruta de hueso, recuerdos tropicales muy bien equilibrado con toques florales y un fondo a hinojo muy varietal sin duda. Muy equilibrado de fondo.

En boca es muy fresco de entrada, con una muy destacada presencia frutal y una acidez muy bien controlada lo que ayuda sin duda a este Emina Verdejo 2018 a tener una muy buena persistencia.

Un vino que en mi opinión continúa una muy buena línea marcada desde hace años en esta bodega Emina a la hora de elaborar sus verdejos sin crianza.

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

Bodegas Paco & Lola