Clos La Coutale Cahors Malbec 2018
Clos La Coutale Cahors Malbec 2018 es un vino mayoritariamente Malbec (80%) ya que tiene además un 20% de Merlot, que se elabora en Francia, en la zona de Cahors, la cual visitamos hace un tiempo en este magazine. Concretamente un vino de Haut-Pays, Cahors AOC, Sudoeste de Francia.
Se nos presenta con un 13,5% vol, menos que lo habitual de los vinos de esta zona. Una crianza en barricas de roble francés usadas de entre 11 y 12 meses.
Color rubí en copa parada bastante intenso, cubierto, capa bastante alta, buena lágrima, abundante y fluida.
En nariz presenta una intensidad bastante alta, con clara presencia de fruta negra notas de fruta como moras, ciruelas, así como toques a frutos del bosque (muy típicos de la varietal y de esta zona del país vecino).
En boca presenta un ataque seco de inicio, con mucha fruta negra al paso, con muy buena acidez que le ayuda a presentar una buena estructura. Amplio en el paso por boca con buen volumen y cuerpo medio. Muy buena persistencia y un final bastante largo.
Un vino que tras su cata merece una calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.

Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.