Cata del vino Quinta Do Portal Reserva 2014, Vino de Portugal

Quinta Do Portal Reserva 2014

Otro vino que pude disfrutar en la visita de enoturismo a Quita Do Portal (Casa das Pipas) en Douro, fue este Quinta Do Portal Reserva 2014. Un vino que me ha gustado mucho y del que tengo una botella reservada porque se que en cuanto se afine un poco más estará aun más espectacular que ahora.

Un vino que nos deja un color rojo oscuro muy concentrado en el que destacan en nariz, bastante nítida por cierto, aromas de fruta negra madura y elegantes notas florales. Se perciben perfectamente equilibradas con algunas tostadas del roble.

De entrada elegante y con carácter, es un vino bien equilibrado en el paladar, con taninos firmes y expresivos. Un vino que se muestra con mucho volumen en boca y una acidez viva.

El final es largo y complejo. Creo que tiene aun bastante recorrido en botella con lo cual el hacerse con una botella en estos momentos y guardarla es una opción estupenda para conseguir un afinamiento perfecto.

Estupendo vino ahora mismo ya y en unos años tendrá un crecimiento espectacular.

Juanjo Tarud

Juanjo Tarud. Winemaker, gurú del vino.