Nora 2010
Vino realmente curioso que os acerco hoy en esta cata, ya que hablamos del Nora 2010, si, de hace 10 años, elaborado en las Rías Baixas por Viña Nora.
Sin duda os imaginaréis que no tendréis delante un vino ‘del año’, pleno de juventud, vivacidad y frescura típica de los albariños; pero a cambio es un vino que ha conseguido profundizar en sus mejores puntos y conseguir explotarlos, con lo cual es innegable que estamos ante un vino joven de hace 10 años que está muy bien.
Este Nora 2010 nos deja en copa parada un color amarillo dorado intenso, ya ha perdido el toque cristalino de los vinos jóvenes. Muy limpio y brillante, y en movimiento se ve lágrima fina y de fluir lento. No se le echan en vista 10 años de vida a este vino.
Una nariz con intensidad media, tirando a baja, algo que me lo esperaba. No obstante, cuando avanzamos en la cata gana en intensidad. Muy varietal aun con clara presencia de fruta blanca, fruta de hueso madura, cítricos maduros, flores blancas y amarillas evolucionadas, toques herbáceos, balsámicos, toques a almíbar. Complejo sin duda.
La boca presenta un ataque corto, dando paso a mucha fruta madura en toda la boca. Pero se percibe aun la frescura de la varietal. Un paso ya untuoso, con toques cremosos y de buen volumen. Mucha fruta aun sin duda.
Yo diría que es un vino que me ha dejado una grata sorpresa ya que pensé que no daría nada a la cata y estaba muy equivocado. Un vino que se merece tras su cata la calificación de Muy Bueno.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.