Finca Del Puig 2012
Hoy nos trasladamos al Priorat, para presentaros este impresionante vino de las bodegas Gran Clos al amparo de la DOQ Priorat, Finca Del Puig 2012.
Elaborado con una gran proporción en su gran mayoría de Garnacha y el resto con Cariñena y Syrah. Un vino este Finca Del Puig 2012 que tiene una crianza de 14 meses en roble francés nuevo.
En su cata es un vino que en copa parada presenta un bonito color rojo purpura de gran intensidad, glicérico, de capa alta y con una lágrima densa que tiñe la copa en el movimiento de esta.
La nariz es totalmente fragante, de gran intensidad, aromas de fruta negra y roja madura, cerezas en licor, compota de ciruelas, moras, grosella negra, especias dulces, hierba recién cortada y con un terroir muy marcado, clásico y típico del Priorat.
En boca es un vino potente, con un tanino integrado, pero un pelín secante, recuerdo a ese predomino de fruta en compota, largo y muy persistente.
Estamos con este Finca Del Puig 2012 ante un vino que, sin duda, se merece la calificación de Excelente y que representa muy bien la personalidad y las características del terroir del Priorat.
Francisco José Miranda
De Córdoba.
Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.
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