Cata de los vinos Hill Blanco y Hill Tinto, vinos en lata, DO Penedés

Hoy os acerco la cata de los vinos Hill Blanco y Hill Tinto, vinos en lata que elabora Bodegas Garvey al amparo de la DO Penedés. Curiosamente son vinos que llevan en el mercado desde finales desde la década pasada pero que, a diferencia de otros países, como ocurre por ejemplo en USA, en España este formato de lata (25cl) no tiene mucha aceptación.

Vinos diferentes, para tiempos diferentes. ¿Podría ser una opción en el mercado complicado que se aproxima en el mundo del vino en nuestro país? Lo digo más que nada porque en USA, país donde más se comercializan vinos en lata, se ligan a épocas estivales, con calor, como una alternativa a las cervezas en lata que llevan los norteamericanos a las playas, piscinas o picnics campestres.

Vamos con su cata.

Hill Blanco

Este vino Hill Blanco es un monovarietal Sauvignon Blanc que se elabora en la DO Penedés. Un vino de 12º de alcohol, presentado como vino joven, con un color amarillo pajizo, con reflejos pajizos y verdosos en movimiento en copa. Presenta una capa media tirando a baja. Una nariz de intensidad media con toques muy varietales a fruta blanca, toques a cítricos,a fruta de hueso y un fondo herbáceo. Boca fresca, de muy fácil beber, suave, muy ligero de entrada y de paso por el paladar. Sencillamente un vino para beber sin más. No lo maridaría con nada, pero si lo bebería si estuviese bien frío y con calor. Un vino de calificación Nomal. 

Hill Tinto

El vino Hill tinto, al igual que el anterior, también se elabora en la DO Penedés, en este caso, como monovarietal Tempranillo. Con 13,5º de alcohol, me ha parecido demasiada graduación para este formato y más si lo bebes directamente de la lata como un refresco o cerveza. Un color rojo cereza de una capa media. Nariz de intensidad media con toques a frutas rojas muy claros y aportes florales como a jazmín. En boca entre suave, pero enseguida se percibe la graduación. Acidez y alcohol que chocan un poco dejando buena persistencia pero un paso algo fuerte para mi gusto en este formato. Si bajase la graduación, estaría mucho mejor. Un vino de calificación Normal. 

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Los dos me han parecido vinos normales. Yo trabajaría algo más la calidad de los vinos e intentaría bajarles graduación ya que podrían ser muy bebibles directamente desde la lata, pero no como sustitutivos de refrescos o cervezas en la playa por ejemplo cuando aprieta el calor.