Batussa Blanc 2020, Sense Celler Vins (Batussa Vins)

Batussa Blanc 2020

Batussa Blanc 2020, es un vino natural elaborado por Sense Celler Vins (Batussa Vins) al amparo de lo D.O. Conca De Barberà y que nos llega de la mano de nuestros compañeros de Pepa Bar a Vins.

Un vino que es monovarietal Macabeo, fresco, joven, sin crianza. Un vino natural sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.

Un color amarillo pajizo en copa parada, con muy buena intensidad cromática, buena lágrima y fluir en toda la copa.

Muy fresco con una intensidad media. mucha fruta de inicio con presencia de fruta blanca, ligeros cítricos, unido a aportes florales, ligeros herbáceos y una mineralidad de fondo.

En boca tiene un ataque muy fresco, mucha fruta con una buena acidez, lo que hace que tenga un paso por boca muy vibrante, de muy fácil beber, sedoso a la vez con mucha fruta, volumen medio en el paso por el paladar, buena persistencia y un final medio.

Vino natural realmente interesante que se elabora con la varietal macabeo que, por su elaboración, permite muy bien observar la tipicidad de la varietal así como la del terruño de esta zona de Conca del Barberà.

Un muy buen vino este Batussa Blanc 2020 que merece tras su cata la calificación de Muy Bueno.

Bar del Pla

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Bar del Pla. Bar de vinos y tapas ubicado en el barrio del Born de Barcelona que marca tendencia en el mundo del vino en la capital catalana.