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Cata del vino Viñas del Vero Tinto Roble 2017, DO Somontano

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Viñas del Vero Tinto Roble 2017

Viñas del Vero Tinto Roble 2017

Viñas del Vero Tinto Roble 2017, un vino que lleva poquito tiempo en el mercado y que es diferente a los tintos habituales que nos encontramos por ahí, con Tempranillo o Garnacha como uvas principales, ya que hablo en esta ocasión de un vino elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Elaborado por Viñas del Vero en la DO Somontano con uvas de diferentes viñedos, cuando se realiza su coupage se pasa 4 meses de crianza por barricas de roble americano y francés.

Un vino que en vista nos deja un color cereza en copa parada, bastante brillante y limpio, cn uns claros ribetes violáceos cuando lo movemos en copa.

En nariz transmite buena intensidad y bastante franqueza, donde los aromas frutales aparecen de forma clara unidos a toques de la crianza. Armas herbáceos, toques a bosque y aportes de vainilla de la barrica.

En boca me parece un vino bastante bien equilibrado con presencia frutal y floral en el paso por boca. De paso sedoso y suave no presenta gran complejidad en boca y se perciben las sensaciones de forma bastante nítida.

Un vino de fácil beber y que marida bastante bien con muchos y variados platos.

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.