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Cata del vino Viña Tondonia 1970, Rioja

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Viña Tondonia 1970

Viña Tondonia 1970

Hoy catamos este vino, Viña Tondonia 1970. Vino de bodegas López de Heredia con 50 años de historia y una de sus añadas más importantes. Vino de Rioja. Vamos a por el.

Este Viña Tondonia es elaborado con un 75 % Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Mazuelo y un 5% de Graciano .

En vista este Viña Tondonia 1970, nos deja en la cata en copa parada un vino con una capa media baja, color rubí, ribetes teja, color evolucionado. Limpio y brillante.

La nariz es sin duda lo mejor de la cata de este vino, con una intensidad altísima. Aún con algo de presencia de acetato de etilo, lógico de sus años en conservación en botella, aparecen aromas de fruta roja, madura, algo licorosa. Terciarios, caja de puros, ahumados, trufa, cuero de calidad, cierto toque animal. Una bestia.

En boca es un vino que nos presenta un ataque delicado, sutil. Increíble la frescura que conserva. Taninos finos y elegantes. Paso sedoso y elegante. Final licoroso y ahumado. Gran gran vino de una bodega y añada histórica.

Un vino de Rioja que tras su cata se merece sin duda la calificación de Excelente, rozando lo excepcional. Un vino que nunca falla.

Salud 🍷🍷🍷

Ricardo Gil

Riojano ante todo, de los que piensan que para saber catar un buen vino antes debe catar muchos malos. Este mundo del 🍷 necesita más humildad y menos medallas. Salud!!

Docente en Higher Master Sumiller Mercados del Vino - Enoteca Khantaros

Instg: @ricardogilrodriguez

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