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Cata del vino Terranegra 2017, Ribeiro

Puntos sobrelias

Terranegra 2017

Terranegra 2017

Hoy os acerco el vino Terranegra 2017 de la bodega Coto de Gaio perteneciente a la D.O. Ribeiro. Es un vino que es elaborado con un coupage a base de Treixadura, Godello y Albariño. Este vino procede de fincas situadas en Beran (Leiro) a 250 metros de altitud.

Presenta una crianza sobre lías de unos dos meses. Maceración de 6 meses en depósitos de inox y posterior reposo en botella de un mes antes de salir al mercado.

El resultado es un vino muy goloso, fácil de beber y que pide más. Buena opción para tener en bodega.

En su cata, en vista en copa parada, nos deja un color amarillo pajizo, muy limpio y brillante, con una capa baja y, en movimiento, deja una lágrima abundante y rápida.

Este Terranegra 2017 presenta una gran intensidad en nariz, Mucha frescura, con fruta blanca (manzana y pera), con toques cítricos. Fondo mineral. Bien equilibrado.

Mantiene una entrada en boca media, con paso medio y mucha fruta y un final largo y persistente.

Nota:🍷🍷🍷🍷 de 5. En estos momento se merece la calificación de Muy Bueno.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu

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