Cata del vino Tarsus Roble 2017, Ribera del Duero

Tarsus Roble 2017

Tarsus Roble 2017 es un vino de corta crianza elaborado por Bodegas Tarsus en Ribera del Duero. Monovarietal Tinta del País con 4 meses en barrica de roble francés y americano que le dan cierto carácter pero sin llegar a darle mucha presencia a madera.

Un vino tinto de baja crianza que parece buscar una unión entre la tradición de Ribera del Duero y un estilo más moderno de vinos tintos con poco paso por madera. Aun así, a mi me ha dejado sensaciones intermedias ya que me gustan más los tintos con más crianza de esta zona.

Un vino tinto muy varietal en su cata, con un color rubí no muy intenso, capa media y lágrima bastante fluída.

Nariz con mucha fruta, frescor y un toque complejo muy ligero que se conjuntan bastante bien. Una acidez presente que por momentos se deja percibir por encima de la fruta.

La boca es de entrada muy fresca, con mucha fruta en el paso por el paladar y una ligera presencia de la barrica. Este Tarsus Roble 2017 me da la sensación de que se queda corto en sensaciones, tanto en nariz como en boca, con lo cual me parece un vino algo descompensado.

La puntuación de la cata de este vino de Ribera del Duero es de 87 puntos.

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.