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Cata del vino Taberner 2014, bodega Huerta de Albalá

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Taberner 2014

Taberner 2014

Hoy nos dirigimos a la provincia de Cádiz, más concretamente al término municipal de Arcos de la Frontera, para presentar este fantástico Taberner 2014 de bodegas Huerta de Albalá elaborado como un monovarietal Syrah y con una posterior crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés Allier. VT de Cádiz.

Un vino que en su cata en vista, nos deja en copa parada un color rojo cereza oscuro de gran intensidad y muy cubierto, de capa media alta.

En nariz nos presenta aromas a fruta negra muy marcados, ciruela negra, mora, higo, cereza negra en licor, regaliz negro, cacao y notas torrefactas. A medida que se va abriendo y expresando, notas florales, violetas, mentolado, monte bajo y con una madera muy bien ensamblada, contando que son 15,5% grados que para nada se aprecian.

En boca es potente, carnoso, opulento, con un tanino pulido y ligeramente goloso, chocolate negro, fruta negra y roja entremezclada con una madera que le aporta firmeza y elegancia… muy estructurado.. de paso largo… muy largo….

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Excelente llegando a una puntuación de 93 puntos.

Otro vino que demuestra el gran potencial que tiene la zona para hacer grandísimos tintos… Salud amigos 🍷

 

Francisco José Miranda

De Córdoba.

Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.

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@mirandafranciscojose

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