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Cata del vino Pethiox Joven 2018, Bierzo

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Pethiox Joven 2018

Pethiox Joven 2018

Hoy os acerco otro vino de la D.O. Bierzo que tanto me gusta, como es este Pethiox Joven 2018, un monovarietal Mencía elaborado por la Bodega Don Pedrones, ubicada en la localidad de Fuentesnuevas, con viñedos a una altitud cercana a los 600 metros, con suelos de arcilla y pizarra.

Este Pethiox Joven 2018 es un vino joven con crianza sobre lías que en copa parada nos deja un color rubí, muy limpio y brillante, con una capa media y en movimiento de copa nos dja abundante lágrima y rápida.

En nariz presenta una buena intensidad, bastante alta, con toques a fruta roja como cerezas, frambuesas, una mineralidad marcada a pizarra.

Siendo un vino joven se encuentra en un buen momento para su cata.

En boca lo que más destaca es por su presencia a fruta, con una entrada media y un paso y final también medios. En retrogusto vuelve la presencia a fruta, inconfundible en los vinos elaborados con Mencía.

Nota de🍷🍷🍷+ de 5. Es un vino que en estos momentos se merece una puntuación de 88+ puntos.

Manuel Terrón

Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.

Bebiendo y aprendiendo.

Instagram: @decataconmanu

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