Cata del vino Las Retamas del Regajal 2015, DO Vinos de Madrid

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Las Retamas del Regajal 2015

Las Retamas del Regajal 2015

Las Retamas del Regajal 2015, es otro vino de esta bodega que he podido catar, ya que anteriormente caté Galia y el Selección Especial. Al igual que los vinos anteriores, me ha parecido un muy buen vino.

Se incluye dentro de los denominados crianza, ya que lleva un paso por barricas de roble francés de unos 12 meses.

Presenta un coupage muy particular al incluir Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

El resultado es un vino potente y con buen carácter sin duda, que en vista nos deja en copa parada un color cereza madura, oscuro e intenso, que en movimiento deja ver ribetes amoratados muy intensos.

Nariz intensa y bastante franca en la que nos deja clara presencia de la fruta, con aromas de frutas rojas y negras. Toques especiados, a madera y ligeros tostados y vainilla procedentes de la crianza.y notas balsámicas vivas.

Conserva bien el frescor de entrada en boca, con un toque sedoso, amplio y muy elegante en el paso por paladar. Es un largo, jugoso y con muy buena persistencia.

Postgusto que combina bien la fruta y la carga especiada.

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

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